. Nein … … ich hab es noch nicht nachgekocht! Aber ich freue mich schon riesig drauf, wenn der Kürbis für dieses Gericht im Backofen duftet. Die Tomatensauce am Herd schmurgelt. Um dann endlich gemeinsam mit Lupinenschrot am Teller zu landen. Und, um verspeist zu werden! Kennt ihr Lupinenschrot? Verwendet ihr diesen? Wofür? Ich kannte […]

. *** Schönen Montag, ihr Lieben! *** Nach einem sonnigen & erholsamen Wochenende starten wir mit Power in die neue Woche! No, na net. Power-Start, zumal ich diese Woche Urlaub nehme. Ja – die ganze Woche! Nach den vielen, turbulenten Wochen in der letzten Zeit, habe ich beschlossen, eine kurze #auszeit zu nehmen. Ob wir […]

. Bio heißt „Auslese“ … auf alle Fälle bei jenen Äpfeln, die im Garten meiner Eltern wachsen …   … und gerettet werden wollen! Ungespritzt sind diese Äpfel anfälliger auf Insekten- und Wurmbefall. Dementsprechend viele Äpfel müssen schon frühzeitig gepflückt oder auch vom Boden aufgesammelt werden. Jedes Jahr wieder freuen wir uns auf den ersten […]