. It’s time for Brioche! … oder was meint ihr? Ich finde, dass der Montag wie geboren für eine schöne, dicke Scheibe Brioche ist. Natürlich mit etwas Butter und Marmelade. Oder noch besser => mit Karamellcreme! Oder doch nur Butter drauf? Hm – ich kann mich echt nicht entscheiden! Was für ein Dilemma?! Also werde […]

. BRIOCHES! 30 neue Ideen für feines Hefegebäck von Marjolaine Daguerre [Dieser Beitrag enthält Werbung] . Klassische & außergewöhnliche Brioches – und das alles in EINEM Buch! Brioches braucht Germ (Hefe)! Mit Germ arbeite ich nicht ganz so gerne. Gar nicht gerne! Nein – nicht, weil es mir nicht schmecken würde. Klassische Brioches liebe ich schon […]

. # # #     Dem Weihnachtswahn verfallen!     # # # Auf wen von euch trifft das zu? Ich hoffe, auf NIEMANDEN von euch! Leider ist es wie jedes Jahr => kaum wird der Advent eingeläutet und die Weihnachtsmärkte öffnen ihre Türen, wird es irgendwie nervös in der Stadt. Wie ich leider am Samstag […]