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Motto am Fluss
Das Restaurant
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{Dieser Beitrag enthält #werbung}
Das Posting zum Motto am Fluss muss am Montag online gehen! Muss es! Wieso? Weil ich mit der Lieblingswirtin an einem Montag zum Lunch im Motto am Fluss war. 🙂
Doch – wie es manchmal so ist – spricht man/frau von einer und trotzdem unterschiedlichen Voraussetzungen. So habe ich einen Tisch im Café-Restaurant am obersten Deck reserviert und auch dort Platz genommen. Während zur gleichen Zeit die Wirtin im Restaurant drunter einen Platz am Fenster ergattert und Getränke für uns bestellt. Also => Bedienung informieren => ein Stockwerk runterlaufen => Platz nehmen und in charmanter Gesellschaft der Wirtin einen wunderbaren Lunch genießen. Geht doch?! Auf Umwegen. 🙂
Das Motto ist ein elegantes Restaurant. Direkt an der Anlegestelle des Twin City Liners gelegen – mit wunderbarem Blick auf den Fluss.
Elegant und gediegen bietet das Motto moderne und internationale Küche. Immer mit Fokus auf österreichische Gerichte, zubereitet aus nachhaltigen – teilweise BIO – Produkten. So zählen zum Beispiel Herbeus Greens zu den Lieferanten des Motto am Fluss. Auch bei Kaffee wird auf BIO geachtet. So gibt es eine eigens fürs Motto geröstete Spezialmischung der Rösterei Alt Wien. Ein Blick in die Karte zeigt, dass auch hier auf BIO geachtet wird: so kommen mehr als 50 % der Weine aus bio-dynamischem Anbau!
Die Wirtin und ich haben uns an jenem Montag dem beliebten Business Lunch gewidmet. Bereit dafür? Hier kommen die Fotos!
Als Gedeck wird feines Olivenöl mit einem Zweig Rosmarin und etwas Apfel Balsamico gereicht. Dazu gibt es Brot der Bäckerei Öfferl. #perfectstart
Bei der Auswahl für die Vorspeise ist sofort klar, dass wir uns für den lauwarmen Fisolensalat mit Tahinedressing und Ziegenfrischkäse entscheiden werden. Gekochte Kartoffeln mit knackigen Fisolen. Beides lauwarm. Mit molligem Dressing getoppt. Mit Ziegenfrischkäse und Kresse serviert. Eine wunderbare Kombi, die zu Hause auch schon nachgekocht wurde! #sogood
Als Hauptspeise gibt es dann bei der Wirtin Bärlauch Ravioli. Und bei mir auch! 🙂
Erstens liebe ich Bärlauch. Zweitens hatten wir bereits die Teller am Nachbartisch inspiziert. Und die Ravioli als sehr „ansprechend“ empfunden. 🙂
Das Bestellte hat unsere Erwartungen erfüllt. Erfüllt & übertroffen! Die Ravioli, fein gefüllt! Die Füllung, wunderbar cremig. Schmilzt auf der Zunge! Ein wahrer Gaumenschmeichler! In Butter geschwenkt und mit geschmorten Rispen Tomaten serviert! #ichwillmehr
Für ein Dessert war dann leider kein Platz mehr. Gut – für den kleinen Bye-Bye Happen der Küche war dann doch noch Platz. Der kleine Cheese-Cake war einfach perfekt zum kleinen Espresso!
Unsere persönliche Meinung:
Das Motto am Fluss ist ein modernes, elegantes Restaurant mit internationaler Küche und Schwerpunkt auf Wiener Küche. Von fancy bis bodenständig – hier ist für jeden etwas dabei.
Zu den à-la-carte-Speisen wird mittags ein 2- oder 3-gängiger Business Lunch angeboten (mit Fleisch oder auch vegetarisch). Serviert wird außergewöhnlich aufmerksam und freundlich.
Tipp für den Sommer: von einem der begehrten Fensterplätze kann bei einem Glas Wein gemütlich dem Treiben am Donaukanal gefolgt werden.
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Wollt ihr mehr zum Motto am Fluss wissen? Dann klickt euch via Link auf die Homepage des Restaurants =>
Motto am Fluss – Das Restaurant
Franz Josefs Kai 2
1010 Wien
Österreich
… zwischen Marienbrücke und Schwedenbrücke
Telefon: +43 (1) 25 255
Homepage: www.mottoamfluss.at
Mail: re**********@mo**********.at
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag & Sonntag von 12:00-14:30 Uhr & 18:00-02:00, Samstags von 18:00-02:00 Uhr & Feiertags von 18:00-02:00 Uhr
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… und wie immer: alles aus dem eigenen Börserl bezahlt!
#notsponsored
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Habt ihr auch schon unser Posting zum TIAN Bistro gesehen? Wir zeigen euch unsere Bilder vom Brunch! #dontmissit
