It’s beginning to look a lot like Christmas! … time for delicious presents … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Selbstgemachte Geschenke aus der Küche sind eine liebevolle Geste, die immer gut ankommt. Eingelegter Knoblauch …
Geschenk
// Buchbesprechung // BOULANGERIE – ein Buch der renommierten Konditorschule „Le Cordon Bleu“
Boulangerie Rezepte für Brote & Feingebäck aus der renommierten Konditorschule von Le Cordon Bleu Die bebilderten Kapitel führen durch die Fertigkeiten des Bäckerhandwerks und begleiten dabei von der Auswahl der …
// Buchbesprechung // Extra Good Things by Ottolenghi (erschienen im DK Verlag)
EXTRA GOOD THINGS OTK – Ottolenghi Test Kitchen * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
Tian de Pommes (oder) einfacher & schneller Apfelauflauf
. Mit Vollgas in die neue Woche! … und das geht am besten mit Kuchen … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir haben uns Kuchen verdient. Ja – …
Tomates à la Provençale (oder) im Ofen geschmorte Tomaten
. #lockdown #day 4 Die ersten Tage haben wir hinter uns! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wenn ich unser Archiv durchforste, dann denke ich zur Zeit immer an …
Geschmorte Auberginen in Tomaten Sauce (und) Weihnachten steht vor der Tür!
. Schönen Montag Morgen, ihr Lieben! Noch ein paar Tage, dann ist es soweit => Weihnachten steht vor der Tür! … oder wie? … oder was? JA – tatsächlich: nur …
// Buchbesprechung // 7 Mal anders – Jamie Oliver (erschienen im DK Verlag)
. 7 Mal anders! Je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten. von Jamie OLIVER [Dieser Beitrag enthält #werbung] 18 Mal. 7 Mal anders. Maximal 8. Nein – das wird jetzt keine …
Isabella Marmelade á la Margareta (oder) Margaretas Isabella Marmelade
. Willkommen in der neue Woche! … nach einem spannenden Wochenende … Wir hoffen, dass ihr euch am Wochenende gut erholen konntet. Der Samstag war zwar wettermäßig etwas durchzogen in …
super schnelles Salbei Pesto (und) Wenn der Wurm drin ist, …
. Wenn der Wurm drin ist, … … ist der Wurm drin! Ja! Es gibt solche Tage. Oder Wochen. Da ist einfach der Wurm drinnen. 🙁 Und es wird euch …
Erdbeer Rhabarber Konfitüre mit Gin (oder) Gin mit Erdbeeren & Rhabarber zum Frühstück
. Wir starten mit Gin in die neue Woche! … ähhmmm – mit einem Glas Erdbeer Rhabarber Konfitüre mit Gin … 🙂 … dick aufgestrichen auf ein frisches, knackiges Semmerl. …
Dattel Konfekt – roh oder gebacken (und) gesundes Power Food zu Weihnachten schenken!
. Für mich heißt es ab heute: Willkommen im Urlaub! 🙂 Nicht, dass ich den heutigen Tag nicht mehr fürs Arbeiten nutzen würde … ABER … heute bin ich schon …
Rotwein Likör mit Orange & Grapefruit (oder) noch ein Geschenk gefällig?
. Nein – das wird jetzt nicht noch ein Weihnachtsgeschenk! Geschenk – JA! … aber nicht mehr für Weihnachten! Würde sich ohnehin nicht mehr ausgehen. 🙂 Denn dieser Likör muss …
// Buchbesprechung // Zeit für Fleisch! – Das Porcella-Kochbuch – vom Wissen zum Genuss
. Zeit für Fleisch! Das Porcella-Kochbuch für bewussten Einkauf, perfektes Gelingen und besten Geschmack von Sarah Krobath, Peter Troissinger, Miriam Strobach & Gregor Einetter [Dieser Beitrag enthält Werbung] Als …
home-made Dattelmus (oder) der natürliche Süßmacher!
. # # # süß – süßer – am süßesten # # # DAS Motto der Vorweihnachtszeit! [Dieser Beitrag enthält Werbung] NEIN – ich will jetzt …
gesunde Mandel Cranberry Kugeln (und) mit Power in die neue Woche
. … nachdem wir letzte Woche „scharf“ in die Woche gestartet sind … … gehen wir es diesen Montag etwas gesünder an! [Dieser Beitrag enthält Werbung] Margareta ist ja …
// BUCHBESPRECHUNG // Power Snacks – Naschen ohne Zucker by Fern GREEN
. POWER SNACKS Naschen ohne Zucker von Fern GREEN [Dieser Beitrag enthält Werbung] . Energy Kick gefällig? Oder doch lieber etwas Süßes? Oder beides??? In diesem Buch gibt’s beides. Beides auf …
Likör vom Apfel (und) Korn oder Wodka?
. Es gibt UNMENGEN … … an Äpfeln im elterlichen Vorratsraum! … und leider sind nicht wirklich alle Äpfel tippi-toppi. Als wurden viele Gläser Apfelstudel-Marmelade und Apfelmus gemacht. Trotzdem gibt …
gesunde Apfel Cookies (und) der gesunde Snack für Zwischendurch
. Habt ihr sie schon gesehen??? Die unzähligen Fotos von Lebkuchen und Keksen!!! Echt jetzt! Ich hab sie gesehen! Seit bereits mehr als 2 Wochen geistern Kekse und Lebkuchen durch …
Oliven Pesto mit Nuss-Mix (oder) OMG – alle Fotos weg!
. *** Eine Woche kann super schnell rum sein. *** Vor allem, wenn es sich um eine Urlaubswoche handelt! Irgendwie kommt es mir ohnehin vor, als ob eine Urlaubswoche nur …
home-made Harissa Paste (oder) was macht frau am heißen Wochenende?
. Was macht frau an einem heißen Wochenende? Frühstücken gehen? ✅ An die Donau zum Schwimmen gehen? ❌ Tomaten einkochen? ✅ Ins Freibad gehen? ❌ Harissa Paste einkochen? ✅ JA – ich habe eingekocht. Weil …
schokoladiger Oreo Likör (oder) die beste heiße Schoki ever!
. Bei uns geht es SÜSS ins Wochenende! … süß und auch etwas scharf … Das heißt, dass wir heute ein kleines Schnapserl für euch vorbereitet haben. Süß. Süffig. …
// Buchbesprechung // Lecker Hoch 5 (Olivia Verlag)
Lecker Hoch 5! [Dieser Beitrag enthält Werbung] Ein vielversprechender Titel … … den sich Michael König (Herausgeber des Buches) und seine Freunde einfallen haben lassen. 80 Rezepte in 5 …
Likör von der Maraska Kirsche (oder) fruchtiges Geschenk mutiert zu Hochprozentigem
Wir starten gleich mal mit voller Power in die Woche! … mit einem leckeren Likörchen von der Maraska-Kirsche! Kennt ihr diese Kirschen? Ich kenne diese Früchte erst seit dem Juni …
weihnachtlicher Mandarinen Punsch Likör (oder) Punsch am Christkindlmarkt
Schönen Samstag, ihr Lieben! Wie habt ihr den Feiertag verbracht? Gestresst oder relaxt? Wir haben uns für einen easy Friday entschieden. Absolut kein Stress. Ausschlafen. Ein super langes Frühstück mit …
feurig scharfe Apfel Zwiebel Marmelade (und) mehr Speicher heißt keine Fotos – oder wie?!
Ich verabschiede mich mit einer richtig scharfen Apfel Zwiebel Marmelade von der Woche und wünsche euch einen relaxten Start ins Wochenende! Leider gibt es zu diesem Rezept fast keine Fotos. Weil …
süffiger Mandarinen Likör (oder) das Gefühl in der Höhle des Löwen gelandet zu sein
An einem Bauernmarkt vorbeizugehen, ist für mich ja fast unmöglich. Auch nicht in Kroatien. Da muss ich doch mein Näschen mal kurz reinhalten. „Nur ganz kurz.“ R. und B. verdrehen …
aromatisches Uhudler Sirup (und) aus die Maus!!!
Dieses Rezept sollte eigentlich nicht auf den Blog. Aber ich werde immer wieder danach gefragt. Deshalb hier ein Nachzügler-Posting zum Uhudler Sirup. Alles hat damit angefangen, dass ich reichlich beschenkt …
veganes Kürbiskernmus (oder) es muss mal wieder ein Smoothie herhalten
Dieses Rezept ist heute Nacht in meiner Mailbox gelandet. Irgendwann so gegen Mitternacht. Die liebe Margareta war wohl wieder mal sehr aktiv in der Küche! Entdeckt habe ich das Rezept …
scharfes Auberginen Rotwein Chutney mit Chili (oder) in diesem Jahr rührt „ER“
Normalerweise bin ich ja immer zu spät dran. Zu spät mit den saisonalen Rezepten. Weil ich versuche, immer saisonal zu kochen. In diesem Jahr bin ich nicht zu spät dran. …
feurig scharfes Pfirsich Chutney (oder) Schulschluss, Prater Turm, Übelkeit => passt (leider) alles zusammen!
Jetzt haben wir es also geschafft: die Ferien sind da! 9 Wochen Ferien! „Wirst du jetzt in eine (wochen)lange Depression verfallen?“, wage ich B. zu fragen. B. verdreht die Augen …
home-made Kräuter-Öl (oder) vom Erkennen des perfekten Zeitpunktes
Nur noch ein paar Stunden. Dann geht’s wieder in Richtung Heimat. Nach ein paar herrlich entspannten Tagen in Pakostane. Also … eigentlich sehr faulen Tagen. Pool, lesen, schwimmen, schlafen, … …
köstliche Eierlikör Pralinen (oder) unser Mutter-Tochter-Ding
Pralinen sind immer ein Thema bei uns. Ein Mutter-Tochter-Ding. Ein Mutter-Tochter-Thema. 🙂 B. liebt Pralinen. In allen Variationen. Am liebsten würde sie jedes Wochenende Pralinen machen. Aber … es ist ein …
Bärlauch-Kapern aka Bärlauch-Knospen in Salz konserviert (oder) erst die Bilder oder erst der Text?
Eigentlich waren wir mit dem Bärlauch Thema schon durch. Margareta und ich. Dachten wir zumindest. 🙂 ABER … es kommt ja immer anders, als man denkt. Und so trudelt wieder …
köstlich einfaches Osternest (oder) das Schicksal der eigenen Worte
Nein, es ist kein April-Scherz! Wir schreiben zwar den 1. April … aber … in 2 Wochen ist tatsächlich schon Ostersonntag!!! Während ich mit B. so über die Schnelllebigkeit unserer …
veganes Kokoskonfekt (oder) sonniges Wochenende auf Balkonien
Mit Sonne und wunderbarem Frühlingswetter starten wir in das Wochenende! In Wien. Ich hoffe, ihr habe es auch so fein. Also packt Kaffee & Kuchen auf ein Tablett, begebt euch …
cremiger Eierlikör (oder) das Rezept, das noch auf Perfektionierung wartet
Ein Geschenk muss her! Schnell! Für eine liebe Freundin! Ein nettes Geschenk sollte es sein. Etwas Selbstgemachtes. Mit Liebe zubereitet. Bio-Qualität. Aber irgendwie sollte es doch schnell zubereitet sein. Im …
schneller home-made Oberskren (oder) Peinlich oder nicht peinlich?!
Heute verrate ich euch ein kleines Geheimnis. Ein Geheimnis des Hauses. B. meint, dass ich es nicht tun soll, „weil voll peinlich“. Gut, sehen wir über die „Peinlichkeit“ hinweg und …
Karamellcreme mit Kokosblütenzucker (oder) Karamellcreme lieber am Brötchen oder am Küchenboden
Das Kind hat ihre Karamellcreme-Phase. Was soviel wie heißt: Margaretas Kokos-Karamell-Creme ist ausgelöffelt. Das leere Glas durfte ich im Eiskasten entdecken, nicht im Spüler. Eh klar. 🙁 „Mami, wann gibt …
Weihnachtlich Heiße Schokolade im Glas (oder) Margaretas Last-Minute-Geschenk
. ~ ~ ~ Super – Last – Minute – Geschenk ~ ~ ~ Na, schon alle Geschenke besorgt? Besorgt & verpackt? Besorgt & verpackt & versteckt?! Oder seid ihr …
cremiger Nutella Likör (und) noch ein Super-Last-Minute-Geschenk
. Ein Super-Last-Minute-Geschenk, … … das immer ankommt! Zum Toffifee-Likör gesellt sich nun auch Nutella-Likör. Etwas cremiger in der Konsistenz. Wieder mit dem Thermomix zubereitet. In nur ein paar Minuten. …