Koreanische Küche 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co. von JINA JUNG Die Kunst des koreanischen Kochens entdecken Authentisch, einfach und köstlich! Mit der erfahrenen Foodbloggerin Jina Jung in die …
Rezensionsexemplar
// Buchbesprechung // Meine Bauernküche – von Elisabeth Lust-Sauberer & Renate Wagner-Wittula
. Meine Bauernküche Traditionelle Rezepte mit Zukunft von Elisabeth Lust-Sauberer & Renate Wagner-Wittula Traditionelle Rezepte mit Zukunft Elisabeth Lust-Sauberer ist eine Meisterin in der Küche, die mit einer Fülle von …
Schnitzerl von der Pute im Erdäpfel Mantel (und) unser Tipp fürs Sonntags Schnitzerl
Schon eine Idee … … womit ihr eure Lieben am Wochenende verwöhnen werdet? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir empfehlen euch ein Schnitzerl. Und weil es ja bekanntlich tausende Rezepte für die Zubereitung von …
// Buchbesprechung // SOL – von Sam & Sam Clark
SOL Einfach mediterran kochen von Sam & Sam CLARK Die Magie der einfachen mediterranen Küche entdecken: Die renommierten Köche Sam und Sam Clark, bekannt für ihr Londoner Restaurant „Moro“, präsentieren …
// Buchbesprechung // Koreanisch kochen! – von Robin Ha
Koreanisch Kochen! Koreanische Rezepte in Comicform von Robin Ha Die einzigartige Kombination aus Rezeptbuch und Comic eine faszinierende Einführung in die exotischen Aromen der koreanischen Küche eintauchen. Ein Welt, die …
Rote Linsen Suppe mit Minze (oder) Auf ins Wochenende!
Auf ins Wochenende! … vor allem für all jene, die in dieser Woche schon wieder brav gearbeitet haben … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nach den Osterfeiertagen starten wir mit einem leichten Gericht ins …
// Buchbesprechung // UNSERE BROT BIBEL – von Johann LAFER & Bernd KÜTSCHER
Unsere Brot Bibel Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz von Johann LAFER & Bernd KÜTSCHER Eine Hommage an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! …
// Buchbesprechung // DINING IN – von Alison Roman (erschienen im Unimedica Verlag)
. Dining In Freche Rezepte, genial einfach und verblüffend im Geschmack! von Alison Roman Sie verzichtet auf einen Mixer und greift immer wieder auf dieselbe Edelstahlpfanne zurück. Ihr persönlicher Kochstil: …
// Buchbesprechung // MEHR is‘ MEHR – von Gerhard Dragschitz (erschienen im Stocker Verlag)
Mehr is‘ Mehr Rezepte aus aller Welt ohne Rücksicht auf Verluste von Gerhard Dragschitz Genuss ist pure Lebensfreude … … meint Gerhard Dragschitz. Ja – das können wir gerne unterschreiben. …
// Buchbesprechung // Nistisima – von Georgina Hayden (erschienen im DK Verlag)
. Nistisima Traditionell, mediterran, vegan. Das Bestseller-Kochbuch der Sunday Times von Georgina Hayden Nitisima bedeutet 👉🏼 Fastenessen. Zypriotisches Koulouri-Brot, ägyptische Sul Medames oder jordanischer Hareesh: Beim orthodoxen Fasten („nistisimo“) wird …
Fava mit Zwiebeln & Kapern (und) Der Jänner geht vegetarisch/vegan weiter!
#veganuary … diesmal richtig vegan … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Weil gerade alle vom #veganuary Monat sprechen, hab ich ein (nicht nicht gebloggtes) Rezept aus unserem Archiv geholt, um es euch hier vorzustellen. …
// Buchbesprechung // Ayşes Rezepte von Ayşe Şen (erschienen im Härter Verlag)
Ayşes Rezepte Alltagstauglich, lecker und schnell gemacht * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
Rote Rübe | gebratene Frühlingszwiebel | Za’atar Öl | Zitronen-Feta-Creme (und) Unser Tipp fürs Wochenende!
#soulfood on a #rainy #day … oder unser Tipp fürs Wochenende … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie ihr wisst, sind wir passionierte Ottolenghi Fans. Solltet ihr euch entscheiden, dieses Gericht nachzukochen, dann wird …
// Buchbesprechung // Extra Good Things by Ottolenghi (erschienen im DK Verlag)
EXTRA GOOD THINGS OTK – Ottolenghi Test Kitchen * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
veganer Süßkartoffel Stampf (und) Gruß aus Riga!
Süßkartoffel Stampf & Riga Was dieser Stampf und Riga gemein haben? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ganz einfach: beides passt zum Blog. Während euch Margareta heute ein super easy Rezept für einen herrlich leichten …
Schoko Kokos Porridge (und) // Buchbesprechung // Vegan One Pot von Sabrina Fauda-Rôle
Schoko Kokos Porridge aus Vegan One Pot von Sabrina Fauda-Rôle ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute servieren wir euch einen wunderbaren Schoko Kokos Porridge aus unserem neuen Sommer-Lieblings-Kochbuch: Vegan One Pot. „OnePot“ ist super …
Zweierlei-Kartoffel-Gratin mit Chimichurri (und) Zeit fürs Wochenende!
#soulfood #friday Zeit fürs Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es ist Freitag, Ich bin müde. Ich will nur noch nach Hause. Auf die Couch. Ein interessantes Buch lesen. Ein gutes Glas Wein trinken. …
|| Buchbesprechung || You Can Cook This! – von Max La Manna (DK Verlag)
. You Can Cook This Alles verwenden, nichts verschwenden! von Max La Manna * * * * * * * * * * * * * * * * * …
geschmorte Auberginen mit Erdnuss Sauce & Pekan Nüssen (vegan)
. Wir präsentieren: Das perfekte Rezept fürs Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Donnerstags darf man schon über den Menüplan fürs Wochenende nachdenken. Oder? Wir tun das! 🤓 … und servieren euch ein easy …
// Buchbesprechung // Quiches & Tartes von Cathérine Kluger (Jan Thorbecke Verlag)
. Quiches & Tartes Bonjour Frankreich von Cathérine Kluger * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
Roggen Sauerteig Brot für Anfänger (oder) mit frischem Brot ins Neue Jahr
. Welcome 2023! Wer das alte Jahr mit einem Sauerteig Starter beendet, muss das neue Jahr mit einem wunderbaren Roggen Sauerteig Brot starten! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir wünsche euch ein wunderschönes Neues …
Käsekuchen auf karamellisierten Äpfeln (und) #nostress (und) Weihnachtszeit
. It’s time for Christmas! … und Zeit für einen stressfreien, karamellisierten Apfel Käse Kuchen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie steht es mit eurem „Weihnachtsstress“ Status? Wir haben mal wieder beschlossen, dem Stress keine Chance …
// Buchbesprechung // Landküche – Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine (DK Verlag)
. LANDKÜCHE Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine von Olia Hercules Die Ukrainerin Olia Hercules lädt die Leser:innen in ihrem neuen Buch zu einer Zeitreise zurück in die Ukraine …
baltisches Kartoffelbrot (und) Good Morning Sunday!
. Guten Morgen am Sonntag! Zeit für frisches Brot ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sonntag. Morgen. Frühstück. Es gibt wohl nichts Besseres, als frisches Brot zum Frühstück. Deshalb hat euch Margareta ein Rezept für …
Belugalinsen mit Petersilie & Haselnüssen by Ali Güngörmüs (und) Ready for the weekend!
. Ready for the weekend? Wir sind es! Und sowas von! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Solltet ihr auch eine arbeitsintensive Woche hinter euch haben, dann empfehlen wir euch, dieses Gericht nachzukochen: easy zu …
// Buchbesprechung // Ui – ein Kochbuch für heute von Carsten Brück & Christian Nevesely (DK Verlag)
. Ui! Ein Kochbuch für heute von Carsten Brück & Christian Nevesely * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
veganer Parmesan (oder) Schluss mit Urlaub – vorerst!
. Falscher Freitag … … weil ja morgen Feiertag! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie sehen diese Fenstertage bei euch aus? Habt ihr euch ein paar Tage Urlaub und Erholung gegönnt? Hm, bei mir …
Kürbis 🎃 Tomaten 🍅 Sugo mit Sauerrahm (oder) Was kochen am Feiertag? 🤔
. Was kochen am Feiertag? Wir haben einen Tipp für euch! Vegetarisch! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Der Feiertag steht vor der Tür! Und schon stellt sich die Frage: Was kochen wir am Feiertag? …
Tomaten Risoni Risotto (oder) Es ist Mittwoch & wir sind hungrig!
. Es ist Mittwoch … … und wir sind hungrig! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es ist Mitte der Woche. Wir sind hungrig. Und es soll – wenn möglich – rasch ein gutes und …
// Buchbesprechung // Asien vegetarisch – Meera SODHA (erschienen im DK Verlag)
. Asien vegetarisch! 120 Rezepte von Mumbai bis Peking von Meera Sodha * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
// Buchbesprechung // Together – Alle an einem Tisch von Jamie Oliver (erschienen im DK Verlag)
. TOGETHER Alle an einem Tisch von Jamie OLIVER Nach einer langen, pandemiebedingten Durststrecke, ist es an der Zeit, wieder Familie und Freunde einzuladen. Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen …
easy Gratin vom Fenchel (oder) Fenchel mag man – oder mag man nicht!
. Fenchel mag man … … oder mag man nicht! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ In unserem Haushalt ist es ja leider so, dass nur ich Fenchel mag. 🙁 Außer … Fenchel wird mit …
Frischkäse Kuchen mit Heidelbeeren (und) ein weiteres Rezept für Heidelbeerkuchen!
. Es gibt wieder Kuchen! … also ein Rezept für Kuchen … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute haben wir ein Rezept für Frischkäse Kuchen mit Heidelbeeren. #nachgekocht. Details am Ende des Beitrags! Weil …
langsam gegarter Schweinebauch à la Jamie Oliver (oder) Burger, Tortilla oder doch „nur“ Schweinsbratl?
. Schweinebauch … … langsam gegart … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nachgekocht bei … siehe ganz unten, am Ende des Postings! 🙂 Eines kann ich jetzt schon verraten: suuuuuuuper köstlich! Für mich überraschend, …
scharfe Paprikacreme mit gerösteter Ananas (oder) vegane Beilagen fürs Barbecue
. Planung ist das halbe Leben … sagen sie … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Deshalb möchten wir euch heute ein Rezept vorstellen, das ihr bereits am Vortag vorbereiten könnt! Perfekt, wenn sich Gäste …
vegane Linsen Süßkartoffel Suppe (oder) Suppe warm oder kalt?
. Ob warm oder kalt => Suppe geht immer – oder?! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … vor allem, wenn es sich um ein easy Rezept für eine wunderbar köstliche Suppe handelt. Eine g’schmackige …
super saftiges Orangenbrot (oder) so easy geht home-made Brot
. Orangenbrot zum Lunch … bei der lieben Margareta! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ist schon etwas her, der Brunch bei Margareta! War wie immer => legendär! ♥ Dieses wunderbar saftige Orangenbrot gab es …
vegane Kürbis Kokos Suppe mit Curry (oder) Welcome Tuesday!
. Wir starten mit einem veganen Rezept in die neue Woche! … am Dienstag … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Arbeitstechnisch sind wir natürlich bereits seit gestern, Montag, on duty. Margareta hat euch heute …
feine & schnelle Pasta – vegetarisch (oder) Pasta Friday!
. #soulfood #friday … und jetzt geht’s ab ins Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie ist das so bei euch? Freitags? Muss es da vielleicht auch mal schneller gehen? Bei uns schon! 🙂 …
Manitoba Weizen Sauerteigbrot (und) ab in die Feiertagspause!
. Schönen Samstag, ihr Lieben! Wir starten mit einem wunderbaren Rezept für Brot in die Feiertagspause! Margareta hat ein herrliches Brot gebacken. Nachgebacken. Aus ihrem momentanen Lieblingskochbuch! #you #will #love …