. Willkommen im Wochenende! … fast im Wochenende … Aber für alle, die schon im Wochenende angekommen sind, gibt es ein einfaches Rezept für köstlichen Rostbraten auf einer g’schmackigen Seitling-Zwiebel-Sauce. …
Hauptgerichte
gesundes, geröstetes Gemüse der Saison (oder) kein Brunch ohne geröstetem Gemüse!
. Heute servieren wir euch … … gesundes, geröstetes Gemüse! Geröstetes Gemüse – das gibt es bei Margareta nicht nur als Beilage oder vegetarische Hauptspeise. Sondern auch immer wieder zum …
// Buchbesprechung // Richtig gute Sonntagsbraten – Eva Maria LIPP (Löwenzahnverlag)
. Richtig gute Sonntagsbraten Die besten Rezepte zum Selberkochen von Eva Maria LIPP [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Saftig, zart, edel – der Sonntagsbraten! Auf knappen 200 Seiten präsentiert Eva …
würziges Kohlsprossen Curry (und) … ab auf die Couch!
. ~ ~ ~ Time for Curry ~ ~ ~ Time for #soulfood Mittwoch in der Ferienwoche. Langer Arbeitstag. Stürmisches Wetter. Ich freu mich auf die Couch! Das Kind sitzt …
wärmendes Linsen Dal (und) ein „Nein“ dem Grippe Virus!
. * * * Grippe Virus * * * Nein! Danke! Wir trotzen dem Grippe Virus! Viel lieber kochen wir Margaretas super gesundes Linsen Dal mit Ingwer und Kurkuma. Und …
Festtagsbraten mit Speck & Mandeln (oder) mit einem köstlichen Braten ab ins Wochenende!
. Willkommen im Wochenende! … und am Ende der Semesterferien … [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Wir hoffen, dass ihr eine erholsame Woche Urlaub genießen konntet. Bei uns hieß es: …
köstliche „Winter“ Suppe mit Bohnen & Tomaten (und) cremig & wohlig wärmend
. Hallo, Frühling! 🙂 Baba, Frühling! 🙁 Was für ein großartiger Samstag! Wie und wo habt ihr den Samstag verbracht? Ich hoffe, dass ihr Zeit hattet, den Samstag im Freien …
Kartoffelbraten mit Käse-Kräuter-Fülle (und) Freitag gibt’s Braten! (und) Gewinnspiel!
. Freitags gibt’s Braten! … der Freitag scheint sich zum Braten-Tag zu entwickeln … [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Freitags- oder Sonntagsbraten? Egal – dieser Braten schmeckt einfach immer! Und …
Fenchel Rosmarin Salat (und) Zwieback mit Fenchel & Anis
. Mit einem gesunden Salat in die neue Woche starten! … das können wir … 🙂 [ Dieser Beitrag enthält #werbung !] Ehrlich: mögt ihr Fenchel? Oder erinnert euch das …
Steirisches Krustenbratl (oder) eine perfekte Alternative zum Schweinsbratl Normalo
. Sonntagsbratl gefällig? … wir hätten da einen Tipp für euch … [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Heute ist Freitag – und der Sonntag naht in großen Schritten. Vielerorts wird …
türkischer Zucchini Kuchen mit Feta (und) Im Jänner geht’s fix nach …
. Vegetarisch in die neue Woche! … und Gruß aus Düsseldorf … Same procedure as every year => ein Wochenende im Jänner wird immer der BOOT Düsseldorf gewidmet. Das heißt …
healthy Hühner Wok mit Veggies & Reis (und) vom Jammern zum Grinsen
. Die Woche beenden wir diesmal … … mit einem asiatischen Hühner Wok mit Veggies! „Ein meditatives Gericht. Sehr meditativ“, raunzt Bea. Weil wir gemeinsam in der Küche stehen und …
asiatische Eier-Nudeln mit Wok Veggies (und) Reif fürs Wochenende!
. Kommt gut ins Wochenende! … das tun wir auch! Müde! Seeehr müde! Deshalb gönnen wir uns heute einen köstlichen, vegetarischen Eier Nudel Wok mit gaaaanz viel Gemüse. Nicht, dass …
türkische Linsen Suppe (und) Welcome to 2020!
. Margareta & ich wünschen euch ein SCHÖNES NEUES JAHR! ~ ~ ~ Welcome 2020 ~ ~ ~ Wie waren die Weihnachtsfeiertage bei euch? Der Jahreswechsel? Bei uns waren die …
home-made Mini Burger Buns (und) Die Costa Brava lässt grüßen!
. Hallo, ihr Lieben! * * * Tag 2 unseres Weihnachtsurlaubes * * * … also eigentlich Tag 1 … weil gestern Anreise! Aber jetzt sind wir „gelandet“. Gelandet im …
schnelles Mangold Gemüse mit Ricotta (und) Hauptspeise oder Beilage? Was meint ihr?
. Die Entscheidung fällt schwer => Hauptspeise oder doch „nur“ Beilage? Wieder mal scrolle ich mich durch meine archivierten Mails. Auf der Suche nach einem Rezept. Derer gibt es eine …
schnelle Polenta Ecken (und) Vorfreude aufs Wochende
. Es ist Mittwoch! … und ich sehne mich nach dem Wochenende … Aber ich hab‘ noch 3 Tage vor mir. Drei intensive Tage. Drei Tage Schulung. Aber dann! Dann …
vegetarische Quiche mit Kürbis & Fenchel (und) ab ins Wochenende!
. Ein, zwei, drei … … ich wünsch mir das Wochenende herbei! … und wie ich mir das Wochenende herbeiwünsche! War eine ziemlich arbeitsintensive Woche! Da freu ich mich natürlich …
knackig erfrischender Mangold Rohkost Salat (oder) #zerowaste à la Margareta
. Mit #zerowaste gesund durch die Woche! Lunch-2-Go! Mit diesem Rezept hat die liebe Margareta wieder einen wirklich tollen Rohkost Salat in Glas gezaubert. Stiele, die sonst meist zum Bio-Müll …
gebratene Topfen(Quark) Laibchen (und) Bad Weather Periode
. Bad Weather Periode Regen, Wind und Kälte! Und was brauchen wir, wenn uns die Kälte quält, die Heizung raufdrehen lässt und wir uns mit Decken auf der Couch verschanzen? …
köstlicher Auflauf mit Buchweizen & Auberginen (Melanzani) – oder – Long Time No See!
. Long Time No See … wie Bea das so nett & fancy ausdrücken würde … Deshalb gibt es heute endlich wieder mal einen Beitrag und Margareta serviert euch heute …
cremig würzige Salbei Polenta mit Ofenkürbis (oder) … mit Ofenkürbis oder Kräuterseitlingen?
. Manche Speisen schmecken besonders gut, … … wenn die Temperaturen runter gehen! So geht es mir mit Margaretas neuem Rezept. Naja – so neu ist es auch wieder nicht, …
wunderbar leichte Paradeissuppe (oder) Herbst + kalt = Suppe
. Es wird kalt. Es ist kalt. Der Ehemann friert. Und das schlägt sich auf seine Laune! 🙁 Gar nicht gut! Also nix wie => ab in die Küche und …
Reispfanne „Arabian Style“ mit Kichererbsen (und) ab zum Familienurlaub
. Die Feiertagswoche … … werden sicherlich viele für einen kurzen Familienurlaub verwenden! … oder nicht? Für uns heißt es => noch 2 Tage durchzuhalten! Aber am Donnerstag ist es …
Omas karamellisierte Krautfleckerln (oder) Vorsicht => kann süchtig machen!
. Omas Spezialität => … karamellisierte Krautfleckerln … Immer ein Hit, wenn sie dieses „Schaufel-Gericht“ aufgetischt hat. Schaufel-Gericht, weil es perfekt zum Reinschaufeln ist! 🙂 … und heute gibt es …
Margaretas würzige Kaspressknödel (und) Es kommt die Zeit für deftigere Küche
. Es kommt die Zeit für deftigere Küche! … auch wenn die Temperaturen noch für ein paar Tage recht angenehm bleiben … … haben sie gesagt. Die, die vom Wetter. …
Ofenkürbis mit Rosmarin & Ingwer (oder) Schneller als gedacht!
. Manchmal geht’s schneller, als frau denkt! … und fällt gleich mal für längere Zeit aus … Alle Leute im näheren und weiteren Freundes- und Bekanntenkreis sind krank. Auch im …
Gorgonzola Pasta mit Radicchio & karamellisierten Walnüssen (und) Welcome Coco & Jerry
. Coco & Jerry 8 Beine mehr in unserem Haushalt! Freitag. 6:40 Uhr am Morgen. Ab ins Auto. Die mit einer kuscheligen Decke ausgelegte Transportbox steht am Rücksitz. Ein über …
gratinierter Kartoffel-Gemüse-Auflauf (und) Kartoffel Liebe & #erdäpfelliebe
. Die #giftigeblonde und die #apricotlady rufen auf zum Bloggerevent! „Erdäpfel Liebe“ … heißt der von ihnen ausgerufene Event. Tja – da sind Margareta und ich natürlich dabei! 🙂 Weil …
buntes Gemüse vom Grill mit Eierschwammerln auf Vollkorntoast by Barbecuemaster Christian
. Willkommen am Montag! … dem letzten Montag in diesem Monat! Und weil es der letzte Montag in diesem Monat ist, läuten wir diesen mit einem super schnellen und köstlichen …
Filet vom BIO Karpfen im Bierteig Mäntelchen (oder) Welchen nehmen wir denn?
. Welchen nehmen wir denn? 1, 2 oder 3? Wovon hier die Rede ist? Von einem Beitrag zu einem köstlichen Rezept der lieben Margareta. Einem easy Grillrezept des lieben Christians. …
vegetarisches Risoni Karotten Gratin (und) Es geht gar nix!
. „Long Time – no see!“ … wie Bea das immer so nett ausdrückt … Es gibt Wochen, die sind intensiv. Es gibt Wochen, die sind mehr als intensiv. … und …
Hirse Risotto mit Zucchini & Schafkäse (und) Her mit der Zucchini!
. Wir genießen die Zucchini Saison in vollen Zügen! … und glücklich wie wir sind, … … dürfen wir uns an der Ernte aus dem elterlichen Garten erfreuen. Mama pflanzt …
g’schwinde Zucchini Trüffel Pasta (und) Vorrat für den Winter anlegen
. Zucchini hat Saison … das ist eindeutig nicht übersehbar … Und wie könnte es auch anders sein: es landen wieder einige Exemplare der von Mama gezogenen Zucchini in meiner …
Christians Pulled Pork Burger vom Grill mit Cole Slaw (oder) Barbecuemaster @work
. Christian, unser Barbecuemaster, ist wieder aktiv! … und serviert euch seinen erstklassigen Pulled Pork Burger vom Bio-Strohschwein … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … mit Cole Slaw …
pikanter Reis Salat mit Gemüse & Kräutern (oder) wenn 5 Tage zu 2 Tagen verschwimmen
. Ganze 5 Tage! Gefühlte 2 Tage! Wenn 5 Tage zu 2 Tagen verschmelzen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tja – das war’s dann: eine knappe Woche Urlaub! …
köstliche Spaghetti Puttanesca mit Parmesan Chips (und) Beas Irreführung mit Oh’s & Ah’s
. Ein Gericht mit vielen Oh’s und Ah’s! … und ein paar Missverständnissen … „Spaghetti Puttanesca! Pasta mit Pute – voll lecker“, O-Ton Bea beim Durchstöbern meiner E-Mails. Natürlich auf …
gegrillter Rehrücken mit Kartoffel-Kräuter-Stampf, Speck-Fisolen & Rotwein-Sauce
. Unser Barbecuemaster … … hat wieder gegrillt … … und serviert euch heute dieses tolle Rezept für gegrillten Rehrücken auf Kartoffel-Kräuter-Stampf mit Speck-Fisolen und Rotwein Sauce. Gerade rechtzeitig, um …
sommerlich kühlender Zoodle Feta Salat mit Melone (und) Klima – Hitze – Klima – Hitze
. Die Hitze der Stadt … … ist im Sommer brutal … Gibt es da nicht so einen Hit aus den 80iger Jahren? Ich kann mich erinnern, dass wir diesen …
gegrillte Krone vom Iberico Schwein (und) An die Griller! Fertig! Los!
. An die Griller! Fertig! Los! Das Wetter schreit förmlich nach Gegrilltem! Habt ihr schon Pläne, was bei euch am Wochenende auf den Griller kommt? Oder sucht ihr noch nach …