Das Ergebnis sind wunderbar lockere, saftige Muffins mit feinen Vanillenoten, fruchtigen Heidelbeeren und einem Hauch von Eierlikör – ideal zum Kaffee, für den Brunch oder als süßes Mitbringsel.
Reisen
Jahresrückblick 2023 – Reisen, Bloggen & Privates
Bye-Bye 2023 – Welcome 2024 Ja – das Jahr war mal wieder viel zu schnell um. Viel, viel zu schnell! Zumindest für Margareta & mich! Nach knappen 8 Jahren des …
Rote Rübe | gebratene Frühlingszwiebel | Za’atar Öl | Zitronen-Feta-Creme (und) Unser Tipp fürs Wochenende!
#soulfood on a #rainy #day … oder unser Tipp fürs Wochenende … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie ihr wisst, sind wir passionierte Ottolenghi Fans. Solltet ihr euch entscheiden, dieses Gericht nachzukochen, dann wird …
|| TRAVELGRAM || – Falkensteiner Hotel & Spa IADERA – #foodreport #only
Falkensteiner Hotel & Spa IADERA #foodreport #only ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #trendy #delicious #luxury 3 Begriffe, die dieses Hotel – und vor allem das Essen – perfekt definieren. Oder? Hm … ich denke, …
|| TRAVELGRAM || – Restaurant Mesai Karaköy – Istanbul
. Mesai Karaköy Rooftop Restaurant im „The Galata Hotel Instabul Collection“ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Istanbul bietet ein breites Spektrum an sensationellem Streetfood und großartigen Restaurants. In der ganzen Stadt werden traditionelle & …
|| TRAVELGRAM || Hotel Barceló Istanbul – Türkei
. Hotel Barceló Istanbul Türkei ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Barceló Istanbul ist ein 5* Hotel, jüngst renoviert und liegt im Herzen Istanbuls. Die Zimmer sind – im Gegensatz zu vielen anderen Hotels in …
|| Travelgram || Fine Food Murter 2.0 – Island Murter (Croatia) – Update 2023
. FINE FOOD MURTER Fine Food = Good Mood! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ As already mentioned in my first posting, Murter is a tiny little island in Croatia with beautiful beaches, fancy marinas …
|| TRAVELGRAM || – ISTANBUL – Balat 👉🏼 ein MUSS, wenn in Istanbul!
. Istanbul Bezirk „Balat“ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Balat – meine Rechtschreibkorrektur ersetzt „Balat“ inständig und immer wieder auf „Salat“. Wieso? Ich weiß es nicht. ODER … weil die Rechtschreibkorrektur vermutlich noch nicht …
|| TRAVELGRAM || – JOIA – Restaurant & Lounge Bar (Trieste)
. JOIA – Trieste Restaurant & Lounge Bar ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Modern, fancy und sehr gemütlich eingerichtet. Schlichtes, helles Interieur wechselt mit kräftigen Farben an Wänden, Pölstern und Deko. Die Bar definiert …
|| TRAVELGRAM || – Caffè San Marco – Trieste
. Caffè San Marco in Triest ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie schon an der Eingangstür angekündigt, wurde das Caffè San Marco 1914 eröffnet. Ähnlich dem Caffè Tommaseo war es Zentrum der Irredentisten und …
|| TRAVELGRAM || – Caffè Tommaseo Trieste
. Caffè Tommaseo in Triest ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Tommaeso – Cafè oder Restaurant? Ich würde sagen: beides. 🙂 Das Caffè Tommaseo wurde 1830 von Tomaso Mercato als Caffè Tomaso eröffnet und …
|| TRAVELGRAM || &flora im Hotel Gilbert // Wien
. &flora im Hotel GILBERT ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Die begrünte Hausfront des Hotels sticht sofort ins Auge. Was sich dahinter versteckt, ist nicht minder grün => … auch im Eingangsbereich herrscht GRÜN: …
|| TRAVELGRAM || ROVI by Ottolenghi // London
. ROVI London by Ottolenghi ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nicht erst seit dem Erscheinen seines kürzlich erschienen Kochbuchs „EXTRA Good Things“ bin ich Fan von Ottolenghi. Ich liebe seine Küche. Seinen Zugang zum …
|| TRAVELGRAM || Afternoon Tea im OBLIX // „The Shard“ // London
. Oblix im „The Shard“, London Restaurant & Bar ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ What a view! Sowohl von außen – AUF das Gebäude, … … als auch von drinnen – RUNTER auf die …
|| TRAVELGRAM || – Kulinarisch durch Kopenhagen – Teil 2
. Kulinarisch durch Kopenhagen Meine persönlichen Highlights – Teil 2 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie bereits angekündigt, folgen hier noch 3 weitere kulinarische Highlights aus Kopenhagen. Viel Spaß beim Schmökern! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein Museum …
|| TRAVELGRAM || – Kulinarisch durch Kopenhagen – Teil 1
. Kulinarisch durch Kopenhagen … meine persönlichen Highlights … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie schon erwähnt, bin ich im letzten Jahr viel gereist. Sehr viel. 🙂 Anfang Oktober 2022 habe ich 5 Tage …
// REVIEW // UFO – watch.taste.groove. – in Bratislava
. UFO – watch.taste.groove. Speisen in 85 Meter Höhe ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Schon von weitem erkennbar: ein origineller Turm – seine ungewöhnliche Form erinnert an ein UFO (Unidentified Flying Object). 🙂 Ein Aussichtsturm, …
|| TRAVELGRAM || – PRAG, in 3 Tagen 👉🏼 geht nicht!
. PRAG – in 3 Tagen Unterschätzte Vielfalt => Ziel verfehlt! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein Wochenende reicht. Haben sie gesagt. Freitag bis Sonntag. Sind ja eigentlich nur 2,5 Tage. Also Prag in …
// REVIEW // ZAZATAM – eine Reise um die Welt!
. ZAZATAM It’s a journey around the world! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Motto des Restaurants => Eine Reise um die Welt. Ein Motto. Ein Konzept. Umgesetzt in allen Bereichen: in einem wunderschönen …
// REVIEW // Gastwirtschaft im DURCHHAUS (Wien)
. Wiener Gastwirtschaft im Durchhaus seit 1848 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Gastwirtschaft löst Haubenküche ab. Damals. 2017. Mittlerweile ein absoluter Geheimtipp, das Durchhaus. Wieso Durchhaus? Weil der Innenhof ein sogzusagendes Durchhaus von Lerchenfelderstraße …
// TRAVELGRAM // Bratislava #foodporn (oder) 2x Top & 1x Flop
. Bratislava #foodporn Top & Flop ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bratislava lockt nicht nur mit seiner Geschichte (Posting folgt). Bratislava lockt auch mit einer Unzahl an großartigen Restaurants, Cafés und Bars. Heute stellen …
// TRAVELGRAM // Kristiansand (oder) Geburtstag, Segway Tour & Fischgenuss am Hafen
. Kristiansand (Norwegen) Geburtstag | Segway Tour | Fischgenuss am Hafen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kristiansand ist eine jener norwegischen Städte, die wir im September besucht haben und die sofort unsere Herzen erobert …
// REVIEW // Hotel Althof Retz – Hotel, Restaurant & Vinothek
. Hotel ALTHOF RETZ Hotel, Restaurant & Vinothek ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Retz & ein Mädels Wochenende im August – passt das? JA – und wie! Der Plan fürs Wochenende => radeln, relaxen …
🎃 Happy Halloween 🎃 aus dem Tivoli (Kopenhagen)! 🇩🇰
. Der Tivoli Vergnügungs- und Erholungspark zugleich! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Der Tivoli. Von Georg Carstensen gegründet. Am 15. August 1843 eröffnet. … und ein Renner! Zu jeder Jahreszeit! 👍🏻 Wo dieser weltbekannte …
Restaurant SCHAKKO (und) Mittags oder abends?
. Restaurant SCHAKKO … inmitten der TrIIIple Towers … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Weg vom Mainstream in eine sehr ruhige Gasse. Noch alles sehr ruhig. Weil das Drumherum ziemlich neu ist. Die breite …
Gastwirtschaft NEUNLÄUF (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Leider sind wir bereits im Finale unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa – angekommen. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort …
Landgasthaus HOLZER (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Wir sind bereits beim vorletzten Gasthaus im Zuge unserer Wirtshaustour gelandet. Unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa an der Thaya. …
Gasthaus HERBST (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Tour 3 unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa an der Thaya. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen & getrunken, …
Gasthaus BSTEH (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Wir setzen unsere kleine & feine Wirtshaustour durchs Weinviertel fort – im Land rund um die Therme Laa an der Thaya. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen & …
Gasthaus MÜLLER (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Wir starten mit euch in eine kleine & feine Wirtshaustour durchs Weinviertel – im nahen Umfeld der Therme Laa an der Thaya. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen …
Meine „Most Favorite“ Lockdown Take-aways – Part I
. Der anhaltende Lockdown der Gastro … … macht uns Take-away schmackhaft! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Weil der Lockdown nun doch schon „etwas länger“ anhält und wir …
// REVIEW // Arezu – Restaurant für moderne, persische Küche (1080 Wien)
. Restaurant AREZU Ein Restaurant mit moderner, persischer Küche – mitten im Herzen Wiens! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Die Josefstadt, der 8. Wiener Gemeindebezirk. Ein Bezirk mit …
// Review // Der Dogenhof – 1020 Wien (und) The place to relax and enjoy great food!
. Der Dogenhof Gutes Essen. Gute Getränke. (Punkt). ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Der Dogenhof ist irgendwie besonders. Ganz besonders. Finden wir. Sehr, sehr besonders. Der Dogenhof brilliert …
// Review // Ihana – Coffee, Wine & Bites (1020 Wien)
. Ihana Coffee, Wine & Bites ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} Eine skandinavische Inselgruppe mitten in Wien. Geht nicht? Geht! Glaubt mir. Die Inselgruppe nennt sich „Ihana“ und befindet …
// Review // Abby am Rochusmarkt – Wien
. Abby am Rochusmarkt ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Abby ist ein schickes & hippes Restaurant. Direkt vis-á-vis vom Rochusmarkt. Perfekt, um nach dem Shoppen am Markt …
// Review // KitchA – Sticks & Rolls (Wien)
. KitchA – Sticks & Rolls (Wien) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sie haben „geübt“. Geübt im Foodtruck. Um es dann 2017 zu wagen, ein Restaurant zu eröffnen. …
Weingut & Buschenschank Walter SKOFF (Original Skoff) – Gamlitz, Südsteiermark
. Weingut & Buschenschank Walter SKOFF SKOFF ORIGINAL ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein Buschenschank neben dem anderen. Und trotzdem ist kein Buschenschank wie der andere. Sie haben …
Weingut FIRMENICH – Weingut & Buschenschank – Wielitsch, Südsteiermark
. Weingut FIRMENICH Weingut & Buschenschank & Destillerie ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Der Weg zum Weingut führt durch den Wald. Über kurvige und enge Straßen. Je nachdem, …
| REVIEW | Weingut Kögl – Buschenschank & Weingut – Ratsch, Südsteiermark
. Weingut KÖGL Weingut & Buschenschank ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1784 schuf Josef II. die Grundlage des heutigen Buschenkschanks: den Verkauf von selbst erzeugten Produkten, Wein & …
| REVIEW | MOLE WEST – Fine Casual Dining – Neusiedl am See (Österreich)
. MOLE WEST Wenn ich den See seh‘ … … brauch ich kein Meer mehr. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} … sagt die Homepage der Mole West. Kann ich …