4:30 Uhr => der Wecker piepst wieder einmal ganz unhöflich. 4:38 Uhr => Schlafzeit um 8 Minuten verlängert. Aber jetzt heißt es: „Aufstehen! Flotti-Karotti!“ In Zeitlupentempo rolle ich mich nach …
Vorspeisen & Snacks
Rindfleisch-Käferbohnen-Salat mit Kürbiskernöl
Der heißeste Tag des Jahres! B. hat sich bereits am Montag aufs Land verabschiedet, um den ganzen Tag im Pool verbringen zu können. Und natürlich auch, um sich von den …
Gurkensalat mit Dille & Sauerrahm
Heute ist mein freier Tag! Und ich freue mich schon auf das Frühstück mit M.T. & G. Lange nicht gesehen. G. musste in letzter Zeit ziemlich viel (L)leiden (kleiner Insiderwitz). 🙂 …
Fladenbrot mit Tomatensauce, Salat & Sauerrahm
Heute ist es soweit: ich fahre mit B. & H. in den Familypark. Zu meiner Zeit hieß dieser noch Märchenpark – aber vermutlich wäre der Name nicht mehr cool genug. …
Garnelen auf Blattsalat mit Zitronen-Honig Vinaigrette
B. kommt aus ihrem Zimmer: „Wieso sind meine Garnelen mit der Honig-Sauce noch nicht online?! Wollte gerade das Rezept an L. weiterleiten.“ 1. Interesse ist super. 2. Habe ich zufällig …
Pikante Tiroler Knöderln für die Suppe
Puhhh – das war ein sehr arbeitsintensives Wochenende. Aber der Garten sieht dank Opi, Brüdern & Ch. (die dann am Tag 2 mitgeholfen haben) wieder besser aus – DANKE und dickes …
Suppe vom Bio-Rind
Unser Garten ruft gerade nach Hilfe! Bockerln aufsammeln, Rasen mähen, Sträucher schneiden, … Papa??? JA! Er hat Zeit. Und was bietet sich da besser als ein Freitag, am Nachmittag?! Fein. …
Homemade Chips von Süßkartoffeln und Karotten
Neulich im Supermarkt: B. direkt von der Schule, ich direkt von der Arbeit. B: „Ich habe Hunger.“ Ein kurzer Satz. Mir signalisiert das jedoch: panikartig den Supermarkt verlassen!!! Wenn B. …
Gebratener Feta auf Couscous
R. mag das Wort „vegetarisch“ nicht sonderlich. Couscous auch nicht. Aber Couscous-Salat … ist ein absolutes No-Go für ihn! Was heißen soll: heute gibt es für R. ein belegtes Brot. B. …
Scharfe Garnelen-Kokossuppe Tom Yam Kung á la Meo
R, ist absolut vernarrt in die asiatische Küche. Ok, B. und ich sind es auch. Bei R. verhält sich das so, wie bei mir mit den Beeren. 🙂 Deshalb sieht …
Avocado-Ei-Aufstrich á la B.
B. liebt es, in der Küche zu experimentieren. Da wird geschnippelt, gekocht, gebraten, … Und meist schmeckt das Fabrizierte auch sehr lecker. Weniger toll ist dann der Zustand der Küche. Am …
Garnelen mit Currydressing auf Blattsalat
Quite a long day … as usually! Ab ins Auto und ab nach Hause. Hmmm … kochen oder nicht kochen?! Rasch ein paar Telefonate erledigen, weil … schon wieder STAU! …
Lammsteaks auf Blattsalat
B.: „Mami, wir hatten schon sooo lange kein Lamm mehr. Lammsteaks wären echt der Hammer! Mit gaaanz viel Salat.“ – R.: „Was für eine blendende Idee.“ – V.: „Mal sehen, …
Salat mit Hühnerfilet und Pilzen
War wieder ein langer Arbeitstag! Ich verstaue meinen Lapi und mache mich auf den Weg zu meinem kleinen Flitzer. Denk, denk, denk. „Was gibt’s heute zu essen?“ – die erste …