. *** Eine Woche kann super schnell rum sein. *** Vor allem, wenn es sich um eine Urlaubswoche handelt! Irgendwie kommt es mir ohnehin vor, als ob eine Urlaubswoche nur …
Oliven
Pesto von der schwarzen Olive mit Pinienkernen & Cashews (oder) Mama! Hunger! … und ich bin müde!
27. Ab und an muss das Kisterl wieder aufgefüllt werden! Das Geschenke – Vorrats – Kisterl. Immer fein, wenn sich zum bestehenden Repertoire der Ideen etwas Neues dazu gesellt. Die …
Thunfisch Spaghetti in Oliven Auberginen Sauce (oder) Schnee & Kälte schreien nach Soulfood!
. Willkommen am Freitag, liebe Leserinnen & Leser! Brrr … das ist ja mal ein Wetter! Schnee und Kälte sind ins Land gezogen. Zumindest ist es in Wien grad mal …
Huhn mit Gemüse & Couscous
Dienstag, 4:30 Uhr. Der Wecker reißt mich aus dem Schlaf. Traum oder Wirklichkeit?! Diese Frage stelle ich mir jede Woche. Täglich von Dienstag bis Freitag. Leider => Wirklichkeit. Also bewege …
Kürbis-Schafkäse Tarte
Lange haben wir an einem Termin für ein gemeinsames Abendessen getüftelt. Jetzt haben wir es geschafft: die liebe J. kommt mit ihrem Freund auf Besuch! Ich freue mich riesig! Und …
Gefüllte Hühnerbrust im Prosciutto-Mantel auf Bratkartoffeln & Auberginen
Letzte Woche Freitag: B.s erste Schulwoche ist vorüber. R. & ich hatten eine ziemlich busy Arbeitswoche. Der Freitag ist da! Kein Stress mehr! Morgen steht Mailand am Programm. Ein Tag …
Gurkenröllchen mit Aufstrich & Lachs
Wieder ein heißer Morgen. Das wird mir dann auch alle paar Minuten via Radio mitgeteilt. Ja, das wissen wir jetzt mittlerweile alle! Rasch wechsle ich den Sender. Was für eine …
TOSCA, Teil 1 – kulinarische Opernlounge
Die Opernfestspiele. Bereits der Zugang zur Festspielbühne ist jedes Jahr wieder ein unvergleichliches Erlebnis. Die Sonne geht langsam unter und ein wundschönes Farbenspiel umgibt die Kulisse. TOSCA – meine absolute …
Huhn „Toskana“ mit Gemüse und Rosmarin
B. hat das Schuljahr so gut wie abgeschlossen. Sehr gut sogar. „Das muss gefeiert werden.“ Deshalb wünscht sie sich eines ihrer Lieblingsgerichte: „Huhn Toskana mit viiiiiieeeelen Tomaten und Oliven. Aber …
Frühstück mit der bezaubernden M. bei NENI am Naschmarkt
Wir kennen uns durch Zufall. Aber unsere Leidenschaft, das Kochen und das Experimentieren damit, hat uns gleich für Stunden einen gemeinsam quatschenden Nenner gegeben 🙂 . Ich, die Hobbyköchin. Sie, …