Montag. Montag ist ein guter Tag. Wieso?! Weil mein Wochenende immer einen Tag länger dauert. Einen ganzen Montag länger. 🙂 Das sind dann jene Tage, die ich dafür nutze, um …

Montag. Montag ist ein guter Tag. Wieso?! Weil mein Wochenende immer einen Tag länger dauert. Einen ganzen Montag länger. 🙂 Das sind dann jene Tage, die ich dafür nutze, um …
Hier kommt nun das versprochene Rezept für leckeres Rote Rüben-Zwiebel-Gemüse. Ein herrlicher Begleiter zu Fleischspeisen und Pürees. Ein weiterer Punkt, um es nachzukochen: Zubereitung dauert ungefähr 5 Minuten, ab ins Backrohr …
Mittwoch. Ein sonniger & warmer Tag. Ich hole B. von der Schule ab und wir spazieren lange durch eine wunderschöne Herbstlandschaft mit leicht sommerlichen Temperaturen. Einfach herrlich! Zeit für lange Gespräche. Mutter-Tochter-Zeit. ♥ …
Montag. Wie gesagt => Naschmarkt. Mittagessen mit T. Aber das kennt ihr schon. 🙂 Auch, dass ich nicht koche => sondern R.! R. hat am Samstag beim Frühstück beschlossen, dass …
Montag. Ich treffe mich mittags mit der lieben T. bei Neni am Naschmarkt. ♥ Jetzt bin ich ein Fan von Hamshuka. 🙂 Soooo lecker. Love it! Muss demnächst mal einen Versuch …
Nach meinem gestrigen Hoppala, kommt heute „Quitten-Torte, die Zweite“. 🙂 Am Abend hatte ich mir noch Zeit genommen, um nach einem neuen Rezept zu suchen. War leider nichts dabei. Also …
Heute habe ich ein besonderes Special für euch: eine Schief-Gelaufen-Torte. Wunderschön anzusehen, aber echt ekelig! Mein Bruder T. würde sagen: „Eine Torte für den Mistkübel.“ 🙁 Hier die kurze Geschichte …
Nach 2 Tagen Darmgrippe, scheint B. wieder am Weg der Besserung zu sein. Sie fühlt sich fit genug, um den Arzt aufzusuchen. Kinderarzt. „Das ist ja voll peinlich, Mama. Ich will …
Die Sonne geht auf und ich sitze auf der Terrasse meines Lieblingshotels in Punat. Eingewickelt in eine Decke. Der Wind pfeift vom Landesinneren in Richtung Meer. Somit ist die Terrasse …
B. wünscht sich Lammkronen mit Ratatouille und „etwas Kartoffeliges“ (O-Ton). Aha. Rosmarinkartoffeln? Bratkartoffeln?! Mein Blick fällt auf den digitalen Bilderrahmen. St. Ives! 🙂 Was war das für eine schöne Zeit in …
Gut, wie schon in Teil 1 (Ansatz) erwähnt: die Früchte in Punat hatte ich verabsäumt zu kaufen. Also bin ich zum Naschmarkt und habe dort gaaaanz reife Früchte gekauft. Ein …
Wir sitzen an den schön gedeckten Tischen, essen & quatschen. Ich beobachte Herbert, der sich flink durch die Reihen und Kochinseln bewegt, da ein paar benutzte Messer mitnimmt, dort ein paar …
Lange haben wir an einem Termin für ein gemeinsames Abendessen getüftelt. Jetzt haben wir es geschafft: die liebe J. kommt mit ihrem Freund auf Besuch! Ich freue mich riesig! Und …
Heute wird M.s Riesen-Kürbis angeschnitten. B. und ich haben beschlossen, Kürbis-Puffer zu backen. Im Backrohr und nicht im Fett schwimmend. „Ich werde die Zutaten im Blender mixen.“ B. ist heute wieder …
Nach einem kurzen Familien-Erholungs-Wochenende sind wir wieder @home. Und weil so gut erholt, verschlafen wir gleich einmal ordentlich. 🙂 R. hatte seinen Wecker gestellt. Dachte er zumindest. Kurz nach 7 …
Der Herbst ist immer fantastisch, um Gemüse und Obst einzukochen. Ich liebe den Herbst … und die Plünderung des Gemüsegartens meiner Eltern. R. kam unlängst mit einer Riesen-Zucchini nach Hause. …
Momentan überall in den Printmedien: das Buch von Mette Mølbak „Die 2-Tage-Küche„. Genau mein Motto: „Hören Sie auf, Essen zu verschwenden – und machen Sie aus weniger mehr!“ Das ist …
Beim Ordnen meiner diversen Küchen Gadgets fällt mein Blick auf B.s Cake Pop Maker. Vor ungefähr einem Jahr wäre die Welt beinahe zusammengebrochen, hätten die Großeltern nicht noch einen solchen …
Die Temperaturen sinken. Der Herbst hat Einzug gehalten. Der Herbst, eine meiner Lieblingsjahreszeiten! An diesen Tagen liebe ich es besonders, die Standln auf den Märkten zu besuchen. Diese bunte Vielfalt, …
Jetzt geht es dem Rest der Zwetschken an den Hals: Es wird Röster gemacht! 🙂 Den mögen wir alle sehr gerne. Die Oma auch. Außerdem gibt’s am Samstag Kaiserschmarrn. Da ist …
Noch ein Ergebnis des Einkochtages: Apfelmus. Da es sich teilweise um Fallobst handelt, müssen die Äpfel rasch verarbeitet werden. Apfelkuchen wurde mit den Äpfeln mitgeliefert. Außerdem ist mein Apfelkuchen ohnehin …
Letzte Woche Samstag. R. & ich befinden uns in Mailand. Großartiges Mittagessen bei Sonnenschein im Freien. Mein Handy meldet sich. Oh, B. ruft an! „Oma lässt fragen, ob du Zwetschken …
Montag wird der Einkochtag! Das hatte ich schon vor 1 Woche geplant. Meine Eltern haben die Zutaten geliefert: jede Menge Zwetschken und auch ein paar Äpfel. Beim Starten meiner Espressomaschine …
Ein kühler Tag verlangt nach einer warmen Mahlzeit. 🙂 Kühlschrank auf und Bestandsaufnahme. Oh! Da liegt noch das halbe Gemüse von B.s Eierpfanne in der Gemüselade. Meine Gedanken wandern zu meinem Einkauf …
B. hat Stress: der Schulbeginn steht vor der Tür. Ihr Geburtstag auch. Die (Wunsch)Liste ist noch nicht fertig. Geburtstag feiern – ja oder nein?! Und dann diese coole Tasche, für die …
Grillen bei den K.s ist angesagt! Und da R. heute auch wieder voll am Damm ist, steht dem Vergnügen nichts mehr im Wege. Geistig kramt R. bereits um die Mittagszeit …
B. hat die Hitze am Land vorgezogen. Baden, chillen, baden, chillen. Was für ein Stress!!! 🙂 Aber der Freitag naht! Was soviel wie heißt, dass wir unser Butzi wieder nach …
Mein erster Arbeitstag nach einer Woche Urlaub. Eigentlich könnte ich noch eine Woche gebrauchen. Und die Hitze!!! Meine Gedanken hängen noch in Sylt. An die Nächte, in denen wir sooo …
Der Tag nach dem Familypark. Das ist MEIN Tag! Lange schlafen, nichts tun! Ich werde um 7 Uhr wach. Nichts mit Schlafen. Checke meine Mails am Smartphone, Instagram und Facebook. …
Der Tag sollte immer mit einem gesunden und leckeren Frühstück beginnen. Und dazu bieten sich gleich meine heißgeliebten Beeren an. Im folgenden Text gibt es keine Mengenangaben. Einfach jene Menge …
Ich hatte ja schon erwähnt, dass ich von Beeren besessen bin. Und da frage ich euch: was gibt es schlimmeres, als 1-2x täglich an diesen furchtbaren Bauernstandln vorbeizufahren, die Kisterln mit …