. Schönen Samstag! Schönen, kalten Samstag! Kein Wunder, dass es so kalt ist: wir haben Winter! 🙂 Nach einer langen und intensiven Arbeitswoche habe ich mir heute schon einen kurzen …
schnell
Omelett mit Lachs(resten) & knackigem Blattsalat (und) Willkommen im Wochenende!
. Willkommen im Wochenende! Passend zum Wochenende … … serviert euch Margareta ein super schnelles Ratz-Fatz-Rezept für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen, das ihr im Handumdrehen auf den Tisch zaubern …
schneller Nudelsalat „Caprese“ (und) Welcome new week!
. Guten Morgen am Montag! Wir starten mit einem schnellen und gesunden Rezept in die neue Woche! Gesund & schnell. Weil es montags einfach auch mal ein schnelles Gericht geben …
überbackene Ofenkartoffeln mit Schafkäse & Kräutern (und) Welcome Veggie-Friday!
. Willkommen am Veggie-Freitag! Schnell & leicht ins Wochenende! … um mehr Zeit für unsere Familien zu haben, hat sich die liebe Margareta heute für ein leichtes und vor allem …
Ratz-Fatz Tiramisu im Glas (oder) die Gäste können kommen – jederzeit!
. Hallo, ihr Lieben! . Wir starten mit einem kleinen & süßen Leckerli ins wohlverdiente Wochenende! Heute habe ich euch mein Ratz-Fatz-Dessert-Rezept mitgebracht. Wenn sich Gäste anmelden. Gäste, die „vielleicht“ …
vegetarisches Schnitzerl von der Sellerie Pariser Art (und) Time to relax!
Schönen Sonntag, ihr Lieben! Es ist Zeit, um zu relaxen! Das Wetter lädt förmlich dazu ein, sich auf die Couch zu knotzen. Sich in eine Decke zu kuscheln. Eine Tasse …
wärmendes Kürbis Letscho (und) Halloween schlägt Striezelposchn – oder umgekehrt?!
Zu Halloween scheinen sich die Geister zu scheiden! … im wahrsten Sinne des Wortes! 🙂 Die einen fiebern auf Halloween hin. Basteln Kostüme und Dekoration. Backen wunderbare Torten und Muffins. …
// Buchbesprechung // One Pot Meals – Das Wunder aus einem Topf von Martina KITTLER (GU Verlag)
One-Pot-Gerichte sind der absolute Hammer für ein relativ rasches und einfaches Gericht, das zudem auch noch wärmend und sättigend sein soll. Für viele von uns bestimmt das perfekte Familien-Abendessen! Das Buch …
schnelle Ei-Schnittlauch-Sauce (oder) g’schwindes Abendessen für Müde
Hoch die Hände => Wochenende! Endlich! Dieses Rezept hat übrigens schon einige Wochenenden auf dem Buckel. 🙂 Seit Silvester. Auch einige Versuche. Da diese Ei-Schnittlauch-Sauce einfach zu sooo gut zu …
Sesam-Aufstrich mit frischen Kräutern (oder) Ein lauer Sommerabend auf Terrassien & Balkonien!
Manchmal ist es ja wirklich schwierig, ein Rezept aus unserem Rezept-Archiv zu wählen. Nein, nicht weil es so schwierig ist, das Gespeicherte zu finden. Gar nicht. Ich habe alles gut …
Mediterraner Spinatsalat (oder) Es ist einfach zu heiß für alles!
Eigentlich ist es zu heiß für alles. Fürs Schlafen. Fürs Aufstehen. Fürs Arbeiten. Fürs Autofahren. … fürs Bloggen. Deshalb gibt es heute einen Ratz-Fatz Salat der lieben Margareta. Ohne Einleitung. …
g’schwinde Zitronen – Spargel – Pasta (oder) G’schwind geht gar nix, zumindest manchmal!
Es gibt Tage, da muss „es“ einfach schnell gehen. G’schwind, wie der Wiener sagen würde. G’schwind heim von der Arbeit. G’schwind Kind von der Schule abholen. G’schwind einkaufen. G’schwind kochen. …
pikanter Porridge mit Kürbisgewürz (oder) No Stress Needed => Kürzung der Aufgabenliste!
Nach drei Wochenenden „on Tour“ freu ich mich, jetzt endlich wieder ein Wochenende zu Hause verbringen zu können. Weder Ein- noch Auspacken von Taschen und Koffern. Kein zeitgerechtes am Flughafen …
Dattelpaste (oder) das alternative home-made Süßungsmittel von der Dattel
Wir werden verreisen. Wir sind verreist. Wir waren verreist. In dieser Reihenfolge. Wir – das waren in diesem Fall Margareta und meine Wenigkeit. Erst haben wir über Berlin gesprochen. Schnell …
schokoladige Erdnussbutter Cookies (oder) B. bäckt Kekse à la JUNIKA
B.s erste Schularbeiten-Test-Prüfungs-Phase ist vorbei. „Der erste Durchgang“, wie ich es immer zu bezeichnen pflege. Das ist dann meist meine kleine Überraschungs-Phase. Was so viel wie heißt bzw. heißen kann: ich …
veganes Kokoskonfekt (oder) sonniges Wochenende auf Balkonien
Mit Sonne und wunderbarem Frühlingswetter starten wir in das Wochenende! In Wien. Ich hoffe, ihr habe es auch so fein. Also packt Kaffee & Kuchen auf ein Tablett, begebt euch …
cremiger Eierlikör (oder) das Rezept, das noch auf Perfektionierung wartet
Ein Geschenk muss her! Schnell! Für eine liebe Freundin! Ein nettes Geschenk sollte es sein. Etwas Selbstgemachtes. Mit Liebe zubereitet. Bio-Qualität. Aber irgendwie sollte es doch schnell zubereitet sein. Im …
veganes Bärlauchsüppchen (oder) Es riecht nach Saint Patrick’s Day
Jetzt sprießt er wirklich schon überall: der Bärlauch. Man sieht ihn manchmal noch gar nicht. Aber der Duft … wie ich diesen Duft liebe! Noch mehr mag ich Bärlauch in …
warmes Chinakohlgemüse (oder) Wochenmitte feiern mit Lunch-2-Go
Die Wochenmitte feiern wir heute mit einem kalorienarmen Gemüsegericht – ideal für die Fastenzeit und perfekt nach einem grausig langen Arbeitstag (also, wenn man am Abend so rein gar keine …
Bunter Kichererbsen Eintopf (oder) 5 Länder in 7 Tagen
Freitag, letzter Ferien- und Urlaubstag. Urlaub fast vorbei, aber … wir haben uns richtig gut erholt. Sehr gut sogar. Und so nebenbei haben wir viele aufregende Momente erlebt, faszinierende Länder …
B.s Käse Tortillas (oder) Fast Food Boom kills Organic Food
Montag. Früher Abend. Wir verlassen Southampton. Den Lapi am Schoß, im Wintergarten sitzend. Noch ein letzter Blick auf das Lichtermeer von Southampton. Erholung macht sich schön langsam breit. Vor allem …
gesunde Dattel-Power-Kugeln (und) Schnapp – und weg sind sie
. Kennt ihr das … ? … das Kind schreibt ihre Hausaufgaben und futtert zwischendurch. „Gegessen wird später. Jetzt ist grad keine Zeit.“ Also wird gefuttert. Was denkt ihr, was …
schneller Pfannkuchen-Kuchen (und) mit Freude & Energie in den Urlaub
Schon ist er wieder vorbei. Der erste Monat des Jahres. Wir schreiben bereits den 1. Februar. Wochenmitte. Zeit, um ein paar Dinge vorzubereiten. Nach einem wunderbar erholsamen Wochenende in Düsseldorf, sind …
schnelle home-made Vanillesauce (und) 1 Jahr Thermomix TM5 – mein persönliches Resümee
So hat alles begonnen: im Sommer 2015 wurde mir der Mund wässrig gemacht. Von unserer lieben M. aus dem benachbarten Deutschland. „Weißt du, es gibt fast keinen Tag, an dem …
Mayonnaise mit dem Thermomix TM5 (oder) die Qual der Wahl
Das mit dem Planen von Postings funktioniert bei uns leider nicht so richtig. 🙁 Bei mir und Margareta. Wir haben zwar immer Rezepte parat … aber dann kommen oft neue …
Champignon Rucola Zoodles (oder) Mami kocht für den „verwöhnten Balg“ Tee
B. schnupft wieder mal. Seit ein paar Tagen. „Mamaaaaaa! Ich brauch doch keine Mütze. Du bist ja manchmal sooo spießig. Vollkommen uncool“, O-Ton der Prinzessin – vor ein paar Tagen. …
Müsli-Apfel-Frühstücksdrink (oder) Margaretas perfektes Frühstück2go
Die Wochenenden dauern gefühlt immer nur 20 Stunden. Oder?! Wie geht es euch damit?! Also, unsere Wochenenden sind immer viel zu schnell vorbei. Kaum ist es Freitag und ich verlasse …
Lachs auf Bio-Dinkel-Buttertoast (oder) Die unendlichen Weiten meiner Handtasche
Wird Zeit, dass die Temperaturen wieder etwas rauf gehen. Also, nein: nicht in den Minus-Bereich. Ich spreche vom Plus-Bereich. Kalt ist ok. Weil Winter. Aber muss es denn so grimmig …
Orientalische Reispfanne mit Mango & Berberitze (oder) Hungern => schlemmen => chillen
Die Feiertage waren einfach viel zu schnell vorüber. Wie jedes Jahr. Zeit, die Tage vor Weihnachten & Jahreswechsel für mich Revue passieren zu lassen. Nein, jetzt folgt kein „bestof2016“ oder …
cremiger Nutella Likör (und) noch ein Super-Last-Minute-Geschenk
. Ein Super-Last-Minute-Geschenk, … … das immer ankommt! Zum Toffifee-Likör gesellt sich nun auch Nutella-Likör. Etwas cremiger in der Konsistenz. Wieder mit dem Thermomix zubereitet. In nur ein paar Minuten. …
Weihnachtlicher home-made Toffifee-Likör (oder) perfektes Last-Minute-Geschenk für Süße
Es ist an der Zeit, ein weihnachtliches Last-Minute-Geschenk online zu stellen. Wer kennt das nicht: nur noch 10 Tage bis zum Heiligen Abend und noch kein passendes Geschenk!!! Panik! Stress! …
gesunde Karotten-Zucchini-Zoodles (oder) Ab ins verlängerte Wochenende!
Jetzt ist Schluss mit dem Schlemmen. Zumindest für kurze Zeit. Für heute. 🙂 Nach den vielen Süßigkeiten am Blog wird es wieder mal Zeit, um gesundes Essen zu bloggen. Was …
Bio-Räucherlachs mit Sardellenfilet auf Mie-Nudeln (oder) Fragen, die uns Mütter misstrauisch werden lassen
Mittwoch. Therapie-Tag. Gleich früh morgens. Und dann geht’s ab in die Arbeit. Und dann passiert das Folgende: ich vergesse mein Frühstück-Mittagessen zu Hause!!! Oh mein Gott! Natürlich fällt mir das erst auf, …
scharfe Mie-Nudeln mit Bio-Kräuterseitlingen (oder) B. und die Hunger-Trennkost
„Ein Test jagt den nächsten. Eine Schularbeit die nächste“, murrt B. Des oame Kind! 🙂 B.s verrückte Welt – die das gesamte Familienleben beeinflusst. Wie heute zum Beispiel => Termin im …
schnelles Pesto Rosso (oder) rot oder grün? => hauptsache glutamatfrei
Mögt ihr Pesto? Welches ist euer Lieblings-Pesto? Ich liebe alle Pestos. In den verschiedensten Variationen: klassisches Pesto, Pesto vom Karottengrün, Rucola-Pesto oder auch Pesto vom Vogerlsalat – mein momentaner Favorit. War es zumindest. …
wärmender Linseneintopf mit Sacherwürsteln (oder) Indian Summer statt Schmuddelwetter
Auf Hitze folgt Kälte. Aber wo bitte ist der Herbst geblieben? Jene Sonnenstrahlen im Rücken, die uns wärmend kitzeln. Jene Sonne, die das Herbstlaub in vielen Farben glitzern lässt. Jene Momente im Park …
bunte Wokpfanne vom Bio-Weiderind (oder) Facebook erinnert ans Posten
Vor drei Tagen hatte ich wieder genug Energie, um meinen Lapi aufzuklappen und erste wichtige Arbeiten für die Firma zu erledigen. Vor zwei Tagen war ich dann schon für 3 Stunden dazu …
Risotto vom Butternusskürbis mit Ziegenkäse im Speckmantel (oder) … kaum ist der Kater aus dem Haus …
… tanzen die Mäuse auf dem Tisch. Oder so ähnlich. Das passiert bei uns natürlich nicht. Fast nicht. Eher nicht. Oder nur ein ganz wenig. Vegetarisch! 🙂 R. hat es, gemeinsam …
schnelle Zucchini-Käse-Muffins (oder) Die Abschaffung der ersten Arbeitstage nach dem Urlaub
Wie lange dauern 9 Tage Urlaub? – Eine Frage, die nur (m)eine Teenie-Tussi stellen kann. Ein vollkommen unbekümmerter & offensichtlich leicht verwöhnter Teenie. „Also, neun Tage Urlaub sind in diesem Fall 9 Arbeitstag inklusive …
schnelles Couscous Risotto (oder) Die Montags-Empfehlung für Mittwoch
Na, das war mal ein ordentliches Sommer-Wochenende. Sonne, Hitze, Gewitter. Und was machen wir? Wir – Claudia, B. & ich – steigen ins Auto und folgen einer Einladung von Ja! Natürlich, um …
