. Willkommen in der neuen Woche! … so hätte das Posting am Montag online gehen sollen. Mittlerweile haben wir Mittwoch! Wir hoffen, dass ihr euch gut erholen konntet! … das …
veggies
schmackhafte Rucola Kartoffel Suppe (und) G’sund. G’schmackig. Großartig. Kräutergarten.
. Willkommen am Freitag! Willkommen am Fenster-Brücken-Tag! Wie nennt ihr diese Tage? Diese Tage zwischen einem Feiertag und dem Wochenende. Ein Tag, an dem gearbeitet wird – sofern nicht auf …
Burrata auf feurigem Mangold (und) Stau – Erholung – Stau
. Schön langsam … … kehrt Erholung ein!!! Der Freitag war kein ganz so guter Tag. 🙁 Zumindest die Fahrt von Wien nach Kroatien. Offensichtlich sind – außer uns – …
Spinat Ricotta Nockerln mit Salbei-Butter (und/oder) Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) => die neue Qual
. Grummel. Grummel. ? SCHREIIIIIII ? Sie ärgert mich gerade wieder mal! Die neue Datenschutz-Gundverordnung – kurz DSGVO! Mittlerweile ist es knapp vor 23:00 Uhr und ich frage mich, ob wir es …
Couscous mit Spinat, Halloumi & Limettensaft (oder) Auf zum Kuraufenthalt!
. !!! Willkommen im Wochenende !!! Kuraufenthalte … … können manchmal richtig öd sein. Sagt man. Zumindest am Wochenende. Wenn keine Therapien am Plan stehen. Und sozusagen nix zu tun ist. …
heimische Süßkartoffeln mit Champignonsauce (oder) Ein Koffer voller Eindrücke, Trends & Ideen
. Schönen Guten Morgen am Montag! Gut erholt in die neue Woche gestartet? Fahrräder ausgewintert und Service durchgeführt? Oder habt ihr das Wochenende genutzt, um im Garten zu arbeiten? Oder …
Senf Rosmarin Hühnchen mit Kürbis und Rosmarin-Kartoffeln (oder) Welcome Back!
. … aus dem Osterurlaub. Aus den Osterferien. Aus dem verlängerten Wochenende. Wir hoffen, dass ihr ein erholsames Wochenende hattet! Bei mir und Margareta ging’s ja ziemlich konträr zu: ich …
Bohnen Suppe mit Karotten und Bandnudeln (oder) Welcome Fastenzeit!
. . !!! Welcome Fastenzeit !!! Same procedure as every year => nach dem Fasching folgt die Fastenzeit! … alles andere wäre ja mehr als ungewöhnlich. 🙂 Die liebe Margareta …
g’schwinde Fladen-Brötchen mit Karotte, Olive & Walnüssen (und) Verwirrung pur
. . Guten Morgen! Na, schon Brot und Gebück fürs Frühstück beim Bäcker geholt? Den Kühlschrank geplündert und damit den Tisch gedeckt? Tee und Kaffee gekocht? Nein? Na, dann wird’s …
gefüllte, gratinierte Tomaten und Paprika (und) Mit Power in die neue Woche!
. . Mit Power in die neue Woche! … gesund natürlich! Ich hoffe, dass ihr nicht zu den vielen an Grippe Erkrankten zählt, die sich momentan in den Arztpraxen tummeln. …
warmer Couscous Salat mit Feigen & Granatapfel (oder) 2018 wird eindeutig besser!
, . 2018 ist nicht ganz so gestartet, wie ich mir das vorgestellt hatte! … also kann es ab jetzt nur noch besser werden. Viel besser! 🙂 Wenn’s nicht …
// Buchbesprechung // „Schnell und gesund kochen“ von Veronika PACHALA & Clara BEYER (riva Verlag)
. . Schnell und gesund kochen [Dieser Beitrag enthält Werbung] Beide sind sie Mamas. Beide um gesunde Ernährung bemüht. Beide auf nachhaltigen Einkauf bedacht. Die Rede ist von Veronika Pachala …
vegetarisch gefüllte Kräuter Palatschinken Wraps (oder) fein chillig ins Neue Jahr
Ich war faul. Ich war nicht faul! Ich bin faul. Ich bin nicht faul! Die Feiertage waren um – wie im NICHTS! … ist es euch auch so ergangen??? …
leichte Erdäpfel (Kartoffel) Flans (und) ganz liebe Grüße vom Irgendwo
. Guten Morgen, ihr Lieben! Ich schick euch mal ganz liebe Grüße aus … Kann ich momentan nicht so genau sagen. Denn wir schippern auf Marseille zu. Also nicht jetzt …
Klassische Pizza Margherita (oder) das geht gaaar nicht!
Dicke oder dünne Pizza? Viel oder wenig Belag? Zu welcher Liga gehört ihr? Ich mag sie, wie sie meine sizilianischen Freunde essen: dünn. Sehr dünn. Vielleicht sogar ein bisserl kross …
pikant eingelegter Kürbis (und) Kürbis bis zum Umfallen!
. Wir läuten die Mitte der Woche ein! Es ist Zeit für Kürbis! {Dieser Beitrag enthält Werbung.} Meine Liebe zu Kürbis kennt ihr ja mittlerweile schon. Eine Katastrophe, wenn …
vegetarisches Schnitzerl von der Sellerie Pariser Art (und) Time to relax!
Schönen Sonntag, ihr Lieben! Es ist Zeit, um zu relaxen! Das Wetter lädt förmlich dazu ein, sich auf die Couch zu knotzen. Sich in eine Decke zu kuscheln. Eine Tasse …
Gemüse-Couscous mit Harissa Hühnchen (und) ab zum Kuscheln auf die Couch!
Seid ihr noch oder schon auf der Suche nach einem passenden Gericht fürs Wochenende? Ein Gericht, das nicht viel Arbeit macht, hervorragend schmeckt und sättigt. Ein Gericht, das wohlige Wärme …
Kichererbsen Curry mit Kürbis und Spinat (und) #timeout #time4family
Bloggen oder Family-Time? Eine Frage, die sich mir am letzten Wochenende gestellt hat … sich stellen wollte. Denn … die Frage hat sich dann doch nicht gestellt. WEIL … … das …
Gemüse Pilaw mit Nüssen (oder) So gut kann vegetarisch schmecken!
Hier kommt das nächste Gerichte zum Thema „One Pot Meals“. Eine vegetarische Gemüse Pilaw mit Nüssen. Sooo gut kann vegetarisch schmecken! Bea und ich jubilieren! R. sucht das nicht vorhandene …
Linsen Bolognese mit Oliven & getrockneten Tomaten (oder) Health Food leicht gemacht!
„Wenig Zeit“ und „gesundes Essen“ passen nicht zusammen. – Stimmt nicht!!! Gar nicht!!! Dass es sich dabei um Irrglauben handelt, beweisen uns einerseits dieses tolle Buch => Buch „Health Food“ …
Garnierte Sellerie-Creme (oder) „Ich-Bin-So-Fertig-Jammern“ fürs Salzamt
Die Wochenenden sollten ja 2 x 2 Tage dauern. Wenn es nach mir ginge. Denn die „ersten“ zwei Tage des Wochenendes sind ohnehin immer voll verplant. Die To-Do-Liste muss abgearbeitet werden. …
// Buchbesprechung // One Pot Meals – Das Wunder aus einem Topf von Martina KITTLER (GU Verlag)
One-Pot-Gerichte sind der absolute Hammer für ein relativ rasches und einfaches Gericht, das zudem auch noch wärmend und sättigend sein soll. Für viele von uns bestimmt das perfekte Familien-Abendessen! Das Buch …
herbstliche Ofen-Gemüse-Packerln (oder) Granatapfel küsst Kürbis, Kartoffel & Feta
Heute darf ich euch mein Rezept zum Thema Herbst-Genuss im Zeichen von „Genuss in rot-weiß-rot“ vorstellen => herbstliches Gemüse aus dem Ofen. Schnell & unkompliziert. Sättigend & wärmend. Gesund & …
asisatisches Veggie-Gericht mit Mangold in Erdnuss-Sauce (oder) … wir wollen auch!!!
M mag M. Soll heißen: Margareta mag Mangold. Ganz besonders, wenn dieser aus ihrem Garten kommt. Und das tut er momentan. Der Mangold. Zurzeit gibt es täglich frisches Obst & …
Eierschwammerlsauce mit kross gebratenem Speck und Serviettenknödel (oder) das Warten hat ein Ende!
Wir Mamas sind ja einfach genial! Wir sind Köchin, Putzfrau, Organisatorin, Taxi, … Das machen wir gerne. Sehr gerne. Meistens zumindest. Aber irgendwann hat das Warten auch ein Ende!!! Echt …
mit Tomaten & Mozzarella gefüllte Kartoffeln (oder) leichte & g’schwinde Sommer-Küche à la Margareta
Wir wünschen euch einen guten Start in die Woche, ihr Lieben! Ich hoffe, dass ihr euch heute an den Pool, den Badesee oder an irgendein anderes Gewässer verdrücken könnt. Mit …
schnelle Ei-Schnittlauch-Sauce (oder) g’schwindes Abendessen für Müde
Hoch die Hände => Wochenende! Endlich! Dieses Rezept hat übrigens schon einige Wochenenden auf dem Buckel. 🙂 Seit Silvester. Auch einige Versuche. Da diese Ei-Schnittlauch-Sauce einfach zu sooo gut zu …
geschmolzene Tomaten mit marinierten Kichererbsen (oder) Spaß haben oder sich nur „halb“ fühlen?
Drei Tage kein Lapi. Drei Tage offline. Also … fast offline. Meine Instagram Follower waren mit mir/uns auf Malta. Instagram Stories wurde dann dennoch gefüttert. Zwar nur spärlich – aber …
Veggie Tartelettes mit Karotte & Humus (oder) Zeit loszulassen
Guten Morgen, an einem sonnigen & heißen Sonntag! Es wird ein großartiger Tag! Ich genieße gerade die Stille. Alleine. Ganz alleine. Klar, da sich meine Lieben noch im Träumeland wiegen. Zeigt …
sommerlicher Zucchini-Strudel (oder) die geheime Message in meinen Postings
In der letzten Zeit wurde ich öfters gefragt, ob ich denn in meinen Texten auch „geheime Botschaften“ verstecken würde. Die erste Anfrage dieser Art habe ich mit einem lockeren Nein …
g’schwinde Zitronen – Spargel – Pasta (oder) G’schwind geht gar nix, zumindest manchmal!
Es gibt Tage, da muss „es“ einfach schnell gehen. G’schwind, wie der Wiener sagen würde. G’schwind heim von der Arbeit. G’schwind Kind von der Schule abholen. G’schwind einkaufen. G’schwind kochen. …
#zerowaste mit Lunch-2-Go (oder) Feine Restln am Arbeitsplatz
Weil es auf das Lunch-2-Go Posting im April so viel positives Feedback gab, habe ich im Mai wieder ein paar meiner Lunch-Boxen für euch notiert & fotografiert. Wie viele von …
leichter Spinatstrudel (oder) Jetzt strudeln wir schon beide!
Momentan strudeln wir schon beide. Echt! Margareta & ich. Ich, weil eindeutig zu viel zu tun, zu erledigen, zu besorgen, … ist. Margareta, weil … … sie nun öfter mal …
grüner Spargel auf warmer Tomaten Salsa (oder) 365 Tage Muttertag
Margareta & ich wünschen euch allen – den Mamas und auch allen Mamas-to-be – einen wunderschönen Muttertag! Einen Tag ohne Stress & Hektik. Einen Tag mit viel Ruhe. Einen Tag mit …
1 Woche ist 7 Tage Lunch-2-Go (oder) 7x gesund durch den Tag
Was kommt bei euch auf den Mittagstisch? Mitgebrachtes von zu Hause, ein Fertiggericht oder ein Snack aus dem Supermarkt, das obligatorische Schnitzelsemmerl oder Essen aus der Firmenkantine? Bei mir ist …
Pochiertes Ei im Brennnessel-Oster-Nest (oder) Traditionelles Grünzeug am Gründonnerstag
Morgen ist es soweit: der Gründonnerstag steht an. Wie ist das bei euch so? Wird bei euch am Gründonnerstag Grünes serviert? Spinat vielleicht? Typisch österreichisch halt. Oder doch nix Grünes? Bei Margareta …
veganer Avocado Rucola Aufstrich (oder) das Comeback eines bekannten Geruches
Vor knapp einem Jahr habe ich euch kurz von meinem Kollegen erzählt. Besser gesagt: von seinen Essensgewohnheiten. Während ich versuche mit Genuss meinen home-made Lunch zu löffeln, gießt er seine …
vegane Dattel-Haferflocken-Frühstücks-Bowl (oder) in 40 Tagen ZUCKERFREI – (m)eine Challenge?
Wie geht es euch mit der Fastenzeit? Wie streng haltet ihr euch an die Vorgaben?! Oder macht ihr vielleicht sogar bei der 40-Tage-Challenge mit? 40 Tage OHNE Zucker. Wow! Disziplin …
schnelle Erdäpfelpuffer (oder) das Leid mit der verstopften Nase
Ich bekomme sie einfach nicht los: meine Schnupfennase! Nein, mit den Medikamenten ist Schluss. Absolut Schluss. Mein Körper ist nach einer Woche medikamentöser Behandlung eine Sondermüllentsorgungsstelle. Das Schlimmste habe ich …