Ein gutes Stück Fleisch verdient eine Marinade, die seine Aromen perfekt ergänzt und intensiviert. Die Kombination aus Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer verleiht diesem Schweinekarree eine wunderbare Balance aus herzhaften, süßen und würzigen Noten. Wir empfehlen: Fleisch über Nacht ziehen lassen und mit einem besonders saftigen und geschmackvollen Ergebnis belohnt werden. Dieses Rezept bringt asiatische Aromen auf den Teller und macht aus einem klassischen Braten etwas ganz Besonderes.
