Lohikeitto Was für eine geile Lachs Dill Suppe! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sorry für den Ausdruck! Andererseits wieder sooo passend. Der Ausdruck. Ich habe diese Suppe bei meinem Besuch im Juli in Helsinki …
Fisch
Oktopus Salat 2.0 – The Quick & Easy One!
Oktopus Salat 2.0 … es folgt ein Update zum Oktopus Salat 1.0 … Es gibt Rezepte, die kocht man immer wieder. Mag sein, weil sie einfach sind. Oder rasch …
|| TRAVELGRAM || – JOIA – Restaurant & Lounge Bar (Trieste)
. JOIA – Trieste Restaurant & Lounge Bar ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Modern, fancy und sehr gemütlich eingerichtet. Schlichtes, helles Interieur wechselt mit kräftigen Farben an Wänden, Pölstern und Deko. Die Bar definiert …
|| TRAVELGRAM || – Caffè Tommaseo Trieste
. Caffè Tommaseo in Triest ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Tommaeso – Cafè oder Restaurant? Ich würde sagen: beides. 🙂 Das Caffè Tommaseo wurde 1830 von Tomaso Mercato als Caffè Tomaso eröffnet und …
Kokoscurry mit Kabeljau & Gewürzreis (oder) Unser Tipp fürs Wochenende
. #soulfood #thursday Zeit fürs Wochenende! – Oder wie seht ihr das? 🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Für alle, die bereits an den Speiseplan fürs Wochenende denken => wir empfehlen leichte Kost. Nach …
lauwarmes Spargel Erdbeer Ragout mit Minze (oder) Spargel 4 ever!
. Spargel 4 ever! Von mir aus könnte es das ganze Jahr Spargel geben! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … aber wir essen Spargel nur, wenn dieser Saison hat. Und im kurzen Zeitfenster, in …
Crostini mit Makrelen Ei Aufstrich (und) Crostini 4 ever!
. Crostini 4 ever! … diesmal mit Makrelen Ei Aufstrich … Man sagt ja, dass man Crostini liebt oder hasst. „Geht so“ – gibt’s nicht. Ein „dazwischen“ auch nicht! Wie ist …
würzig scharfer Nuri Aufstrich (und) Ab ins verlängerte Wochenende!
. Wir verabschieden uns mit Nuri Aufstrich ins Wochenende! #sohot {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Es war wieder eine lange & aufregende Woche. Bei mir. Bei einigen von denen, mit …
| REVIEW | MOLE WEST – Fine Casual Dining – Neusiedl am See (Österreich)
. MOLE WEST Wenn ich den See seh‘ … … brauch ich kein Meer mehr. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} … sagt die Homepage der Mole West. Kann ich …
| REVIEW | „FISCHWIRT im Urmeer“ – Sulztal an der Weinstraße
. FISCHWIRT im Urmeer … mediterraner Flair an der südsteirischen Weinstraße … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} Südsteirische Weinstraße & Urmeer? Wie das passt? Ganz einfach: der Name steht …
Gröstl vom Lachs mit Erbsenschoten (und) unterwegs mit „Genuss in rot-weiß-rot“
. Schönen Montag Morgen! … mit Genuss in rot-weiß-rot … Ja – wir haben es endlich wieder einmal geschafft, bei diesem tollen Event dabei zu sein! Wir freuen uns total …
Pasta mit Calamari in cremiger Tomatensauce (und) #stayhealthy #stayhome
. #stayhealthy #stayhome #StayTheFuckHome * * * Homeoffice * * * Ausnahmezustand. Abstand halten. Zu Hause bleiben. Bea lernt ab heute von zu Hause aus. Kein Problem, da …
Omelett mit Lachs(resten) & knackigem Blattsalat (und) Willkommen im Wochenende!
. Willkommen im Wochenende! Passend zum Wochenende … … serviert euch Margareta ein super schnelles Ratz-Fatz-Rezept für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen, das ihr im Handumdrehen auf den Tisch zaubern …
| REVIEW | CAPRA – Restaurant & Cafè – Koper (Slowenien)
. CAPRA – Restaurant & Cafè … mit Blick aufs Meer … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} Das CAPRA steht schon lange auf meiner Liste. Stand auf meiner Liste. …
Filet vom BIO Karpfen im Bierteig Mäntelchen (oder) Welchen nehmen wir denn?
. Welchen nehmen wir denn? 1, 2 oder 3? Wovon hier die Rede ist? Von einem Beitrag zu einem köstlichen Rezept der lieben Margareta. Einem easy Grillrezept des lieben Christians. …
| REVIEW | Restaurant KACIOL – Biograd na Moru (Kroatien)
. Konoba KACIOL Biograd na Moru (Kroatien) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Schwer zu finden? Nein, nicht schwer zu finden. Gar nicht schwer! Ein Blick auf die Karte …
köstliche Spaghetti Puttanesca mit Parmesan Chips (und) Beas Irreführung mit Oh’s & Ah’s
. Ein Gericht mit vielen Oh’s und Ah’s! … und ein paar Missverständnissen … „Spaghetti Puttanesca! Pasta mit Pute – voll lecker“, O-Ton Bea beim Durchstöbern meiner E-Mails. Natürlich auf …
| REVIEW | Fischräucherei KUSE, Ostseebad Binz (Rügen, Deutschland)
. Fischräucherei KUSE Ostseebad BINZ auf Rügen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ostseebad Binz bedeutet für die Kids Burger & surfen. Ostseebad Binz bedeutet für R. & mich …
köstliche Sushi Bowl mit Lachs (und) was hier Thema ist!
. Weil es offensichtlich ein Thema ist … … DAS Thema, wer hier kocht! Seit geraumer Zeit ein ziemlichesThema hier: Wer kocht hier? Kocht nur noch Margareta? Kochst du gar …
| REVIEW | 🍽 Ribja Kantina SANTALUCIA 🍽 – Portorož (Slowenien)
. Ribja Kantina SANTALUCIA Fish at its best! *************************************** {Dieser Beitrag enthält #werbung} Nach vielen Jahren und Besuchen in und rund um Portorož, haben uns die lieben „Linzer“ in diese …
Miesmuscheln in Riesling-Schnittlauch-Sud (oder) ein 15-Minuten-Abendessen
. Austern & Schampus Transgourmet & macho-pr laden zu Austern, Miesmuscheln und Champagner ein! [Dieser Beitrag enthält Werbung! #unbezahlt #unbeauftragt] BIO-Miesmuscheln!!! „vonatur“ – nachhaltige Produkte. Gut zu wissen, woher die Produkte …
Matjes Tatar auf home-made Dill-Mayonnaise (und) Nein – nicht geschafft!
. Es ist Zeit für ein neues Rezept! … meint Facebook! Wer von euch kennt diese Meldungen => Eure Freunde haben schon seit X Tagen nichts von dir gehört! 😱 …
gebratenes Lachs-Filet mit knackigem Pesto-Gemüse – (noch) Genuss oder (schon) Leiden?
. Schönen & sonnigen Samstag! Wie geht’s euch so – bei der Hitze? (Noch) Genuss oder (schon) Leiden? Ich für meinen Teil, leide mittlerweile schon etwas unter der Hitze. :- …
| REVIEW | Konoba Pakoštanac, Pakoštane – Croatia (und) Let’s start the season!
. Die Saisaon hat wieder begonnen! Zeit, um ans Meer zu fahren! {Dieser Beitrag enthält Werbung} Ja – viele von euch zieht es mittlerweile wieder ans Meer. Mich/uns inklusive. …
// BUCHBESPRECHUNG // „Das Blech Kochbuch, 1 Blech – 50 Gerichte“ von Kate McMillan (Callwey Verlag)
Das Blech Kochbuch 1 Blech – 50 Gerichte by Kate McMillan [Dieser Beitrag enthält Werbung] Kochen am Blech klingt spannend. Dachte ich. Weil ich selber gerne vieles am Blech zubereite. …
Asia Mangold Nudeln mit Lachs & geschmorten Tomaten (oder) #friyay
. Schon mal diese #friyay Postings gesehen? Kaum verabschiedet sich der Donnerstag und der Freitag begrüßt uns mit einem „Guten Morgen“, wuselt es richtig. Ein FriYAY Posting, wird vom nächsten FriYAY …
Thunfisch Spaghetti in Oliven Auberginen Sauce (oder) Schnee & Kälte schreien nach Soulfood!
. Willkommen am Freitag, liebe Leserinnen & Leser! Brrr … das ist ja mal ein Wetter! Schnee und Kälte sind ins Land gezogen. Zumindest ist es in Wien grad mal …
Matjes mit Fenchel und Balsamico Linsen (und) die Flucht aus dem Hamsterrad
. Guten Morgen! Guten Montag! So ein langes Wochenende hat schon was! Donnerstag bis Sonntag. Da bleibt schon mal Zeit, um sich gut zu erholen. Mal auszuschlafen. Lange zu frühstücken. …
// BUCHBESPRECHUNG // „von einfach zu BRILLANT“ von Donna HAY (AT Verlag)
Meine ersten Eindrücke: das Buch liegt sehr angenehm in der Hand super dick und echt schwer. Ein Blick ins Buch überzeugt noch mehr: Lebensmittel und Gekochtes perfekt in Szene gesetzt. …
Tatar von Lachs & Avocado auf Salat-Creme (und) Brunchen mit oder bei?
. Margareta lädt ja bekanntlich gerne zum Brunch ein. Die Goodies, die am Tisch landen, könnten unterschiedlicher nicht sein! Viele, kleine Schüsselchen und Tellerchen tummeln sich am Tisch. Ganz viel …
Asiatische Lachs Pfanne auf geröstetem Kraut & Basmatireis (oder) Sonne, Strand & Me(e)hr Familie
Mit dieser herrlich wärmenden Asia Pfanne verabschieden wir uns in das Wochenende! Während Margareta ihren Geburtstag mit ihrer Familie feiert, steht bei uns ein Reise-Wochenende vor der Tür. Ein paar Tage …
gefüllter Bachsaibling mit Ofenkartoffeln, karamellisierten Karotten und geschmorten Tomaten & Fisolen (und) Mahlzeit!
!!! MAHLZEIT !!! Mit einem Rezept für gefüllten Bachsaibling inklusive aller Beilagen starten wir in die neue Woche. Vielleicht auch schon eine Idee, um euer Essen für das kommende Wochenende zu …
REVIEW – Restaurant & Hotel JOSO, Sukošan (und) GO FOR IT!
. [Dieser Beitrag enthält Werbung.] . Kaum am Flug nach Zadar – schon wieder im Auto, am Weg nach Hause. Also fast. Die Woche war um, wie im NIX! Eine …
Restaurant Arkada in Biograd na Moru (oder) mitten im Zentrum und doch etwas versteckt
. . Schönen Guten Morgen, am verlängerten Wochenende! [Dieser Beitrag enthält Werbung.] Wie schon erwähnt, haben wir das letzte Wochenende in südlicheren Gefilden verbracht. Genauer gesagt: in Biograd na …
| REVIEW | Garamm Resort / Villa Paklenica – Pakoštane, Kroatien (oder) eine köstliche Schlabber-Geschichte in Bildern
. . {Dieser Beitrag enthält Werbung!} Zu den Osterfeiertagen haben wir ein paar wunderbare Tage in Kroatien verbracht. Genauer gesagt: in Pakoštane. In der Villa Paklenica. Wie wir bereits …
Restaurantwoche Wien – Frühling 2017
Die Restaurantwoche ist ja schon immer ein Fixstarter bei uns. Man(n)/Frau wird animiert, auch mal neue Restaurants kennenzulernen. Unsere Wahl in diesem Frühling fiel auf die folgenden, uns bereits bekannten …
Honfleur, Frankreich (oder) Es war einmal vor 150 Jahren
Da ist er nun => der erste Bericht zu unserer Reise von letzter Woche. Nach der kleinen Enttäuschung gleich am Montag haben wir es trotzdem wieder getan => wir sind vom …
Shrimps-Cocktail mit home-made Cocktail Sauce (oder) Retro Cocktail wirft Erinnerungen auf
. Weihnachten oder Silvester? Wir sagen => Shrimps Cocktail passt immer! {Dieser Beitrag enthält Werbung.} Für das Familien-Neujahrsessen haben wir uns für die Vorspeise etwas ganz Besonderes einfallen lassen. …
Bio-Räucherlachs mit Sardellenfilet auf Mie-Nudeln (oder) Fragen, die uns Mütter misstrauisch werden lassen
Mittwoch. Therapie-Tag. Gleich früh morgens. Und dann geht’s ab in die Arbeit. Und dann passiert das Folgende: ich vergesse mein Frühstück-Mittagessen zu Hause!!! Oh mein Gott! Natürlich fällt mir das erst auf, …
Kräuter- & Blüten(kräuter)butter für den Grillabend (oder) Blumen sollten täglich auf den Tisch kommen
Ich wünsche euch einen wunderschönen Guten Morgen! Die Sonne scheint! Das Wochenende verspricht herrlich zu werden. Das perfekte Wetter für einen gemütlichen Grillnachmittag oder -abend. Deshalb gibt es hier gleich …
