It’s beginning to look a lot like Christmas! … time for delicious presents … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Selbstgemachte Geschenke aus der Küche sind eine liebevolle Geste, die immer gut ankommt. Eingelegter Knoblauch …
Kräuter
g’schmackiges Kräuterschaum Supperl (und) Hoch die Hände 👉🏼 Wochenende!
#soulfood #friday Hoch die Hände 👉🏼 Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Eine arbeitsreiche Woche liegt hinter uns – eine Woche, die sich gefühlt länger als die üblichen fünf Tage angefühlt hat! Daher freuen …
winterliche Gemüse Galette (oder) vegetarisch durch die Woche
Vegan Vegetarisch … … durch die Woche! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Meine #veganuary Woche verschieb ich dann mal auf 2025. 🤣🤣🤣 Für mich gibt es die Soft-Version => vegetarisch! Mitgebracht habe ich euch …
Ofen Aubergine & Zucchini auf Tahin Joghurt mit Sesam (und) Nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub!
Back from Holidays! … nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wann bucht ihr euren „nächsten“ Urlaub? Pauschal 1x im Jahr? Oder am Ende eines Urlaubs? Oder vielleicht …
Zweierlei-Kartoffel-Gratin mit Chimichurri (und) Zeit fürs Wochenende!
#soulfood #friday Zeit fürs Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es ist Freitag, Ich bin müde. Ich will nur noch nach Hause. Auf die Couch. Ein interessantes Buch lesen. Ein gutes Glas Wein trinken. …
geschmorte Auberginen mit Erdnuss Sauce & Pekan Nüssen (vegan)
. Wir präsentieren: Das perfekte Rezept fürs Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Donnerstags darf man schon über den Menüplan fürs Wochenende nachdenken. Oder? Wir tun das! 🤓 … und servieren euch ein easy …
easy Kasnudeln mit Minze (und) Kasnudeln oder Teigtascherln?
#leicht & #frisch … das Motto unserer Kasnudeln! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kasnudeln oder Teigtascherln? 🥟 Hm, hier scheiden sich die Geister. Manchmal. Nicht bei uns: denn Margareta hat euch ein wunderbares Rezept …
home-made Scheren-Nudeln mit Mozzarella (oder) another #soulfood #friday
. #soulfood #friday Zeit fürs Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es ist an der Zeit, um ans Wochenende zu denken! Habt ihr schon geplant, was am Wochenende bei euch auf die Teller kommt? …
Huzulische Polenta mit Feta (oder) Nicht so deftig, wie angekündigt!
. Huzulische Polenta Deftig – oder vielleicht auch nicht! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margareta hat nachgekocht. Aus einem wunderbaren Kochbuch (siehe unten). Und obwohl in diesem Rezept betont wird, dass die meisten huzulischen …
Baked Feta Spargel Pasta (oder) Wir eröffnen die Spargel Saison!
. Wir eröffnen die SPARGEL Saison! … obwohl – die wurde schon vor längerer Zeit eröffnet! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Die Spargelzeit ist für unsere Küchen eine ganz besondere Zeit! Besonders, weil wir …
Flammkuchen mit Tomaten & Schafkäse (oder) Ab ins Wochenende!
. Flammkuchen #4ever ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie immer, zeitgerecht zum Wochenende, gibt es ein Rezept für ein easy & schnell zubereitetes Gericht. Heute hat euch Margareta einen easy Flammkuchen mit Tomaten & …
Gasthaus BSTEH (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Wir setzen unsere kleine & feine Wirtshaustour durchs Weinviertel fort – im Land rund um die Therme Laa an der Thaya. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen & …
vegetarisch gefüllte Maultaschen mit „Kräuterbutter“ (oder) Ab ins Wochenende!
. Es ist Freitag und es gibt keine Pasta am Blog! SKANDAL! Naja – es gibt Maultaschen. Eigentlich – eh auch Pasta. Also, so gut wie – oder? 🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ …
Aubergine – Mozzarella – Tomate (oder) Pimp up my eggplant!
. Long time no see! Aber jetzt … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … sind wir wieder da. 🙂 Wir haben uns im Dezember mit einem wunderbaren Rezept für ein köstliches Brot – einem …
veganer Harira Eintopf (oder) wunderbar wärmender Eintopf im Herbst
. Aus dem geplanten #soulfood #friday … … wird ein #soulfood #saturday! Nach den vielen, schönen und sonnigen Novembertagen sind wir etwas verwöhnt. Umso mehr treffen uns jetzt diese nebeligen, …
Veggie Pasta mit Linsen (und) Spargel Pasta folgt
. Pasta mit Linsen … statt Spargel! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … weil 1. die Spargelmengen auf Grund des schlechten Wetters zur Zeit noch eher gering sind und ich 2. absolut keine Zeit …
veganer Getreide Nuss Braten (und) kurzer Ausflug in Richtung Frühling
. Der Frühling ist da! … zumindest bis zum Wochenende! Also nutzen wir die Zeit, um die Nase in die Sonne zu strecken. Es ist Zeit, um sich aufs Fahrrad …
cremige Suppe vom Parasol (und) Schlemmen wir uns durch die Feiertage?!
. Ab dem Weihnachtsabend soll es wieder kalt werden! Deshalb servieren wir euch heute ein Rezept für ein herrliches Süppchen! Wir schlemmen uns durch die Weihnachtszeit! Schlemmen wir uns durch …
einfaches & schnelles Letscho (und) Vorräte für den Winter aufstocken
. Schönen Guten Morgen am Montag! … mit frischem Vorrat in die neue Woche … Am Wochenende haben wir die letzten Tomaten aus Mamas Garten genutzt, um nach Margaretas Rezept …
super schnelles Salbei Pesto (und) Wenn der Wurm drin ist, …
. Wenn der Wurm drin ist, … … ist der Wurm drin! Ja! Es gibt solche Tage. Oder Wochen. Da ist einfach der Wurm drinnen. 🙁 Und es wird euch …
g’schwinde Joghurt Basilikum Suppe (oder) warme kalte Suppe
. Schönen Guten Morgen! Die morgendlichen Grüße schicken wir euch heute aus der wunderschönen Südsteiermark! Kurz vor Ende der Ferien, haben Bea und ich uns kurz nochmal ein paar Tage …
easy Labaneh (oder) home-made Frischkäse
. Was macht ihr am Dienstag Abend so? … bzw. was habt ihr am Dienstag Abend so gemacht? {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Ich habe erst mal sehr lange gearbeitet. …
Kräuter Rahm Suppe mit Kräuterseitlingen (und) warme oder kalte Suppe?
. Bei diesen Temperaturen … … serviert euch Margareta ein Schälchen mit Suppe! Obwohl – diese Suppe kann auch als Kaltschale genossen werden. Sobald der Sommer wieder zurückkehrt! Margareta hat …
Kartoffelbraten mit Käse-Kräuter-Fülle (und) Freitag gibt’s Braten! (und) Gewinnspiel!
. Freitags gibt’s Braten! … der Freitag scheint sich zum Braten-Tag zu entwickeln … [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Freitags- oder Sonntagsbraten? Egal – dieser Braten schmeckt einfach immer! Und …
köstlicher Auflauf mit Buchweizen & Auberginen (Melanzani) – oder – Long Time No See!
. Long Time No See … wie Bea das so nett & fancy ausdrücken würde … Deshalb gibt es heute endlich wieder mal einen Beitrag und Margareta serviert euch heute …
home-made Rosmarin Käse Brötchen (oder) Die (Nicht)Kunst des Brötchenbackens!
. Brötchen essen, ist keine Kunst! … aber Brötchen backen! In den meisten Fällen. – Nicht aber, wenn Margareta Brötchen bäckt! Wie ihr wisst, ist das Brot und Brötchen backen …
pikanter Reis Salat mit Gemüse & Kräutern (oder) wenn 5 Tage zu 2 Tagen verschwimmen
. Ganze 5 Tage! Gefühlte 2 Tage! Wenn 5 Tage zu 2 Tagen verschmelzen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tja – das war’s dann: eine knappe Woche Urlaub! …
würzige Kräuterpolenta mit Pilzen & Tomaten (oder) leicht, gesund, vegetarisch
. *** Heute wieder mal vegetarisch unterwegs *** **************************************** Vegetarisch, leicht & gesund **************************************** Noch auf der Suche nach einem schnellen Abendessen? Frisch gekocht und nicht zu schwer? Dann hätte …
Burrata auf geschmolzenen Tomaten (und) eine ordentliche Portion Italien am Land
. Schönen Sonntag, ihr Lieben! ~ Trotz trübem und verregnetem Tag ~ Trotzdem => Sonntag heißt Wochenende! Wochenende heißt Erholung und Ruhe! Erholung & Ruhe heißt Family-Time! Also geht’s für …
sommerliches Brombeer- & Kräuter-Senf-Dressing (oder) Am Montag steht der Freitag vor der Tür!
Wenn diese Woche so schnell wie das letzte Wochenende vergeht, dann steht morgen bereits der Freitag vor der Tür! ABER … wir wissen alle: das Wochenende vergeht mindestens 4 Mal …
Tomatensauce mit Thymian (und) Jetzt wird eingekocht!
Die Tomaten sind bereits mehr als reif. Deshalb sollten sie auch schnellstmöglich verarbeitet werden. Was meint ihr? Natürlich hat die liebe Margareta bereits ihren Gemüsegarten durchforstet, an mehreren Tagen reife …
home-made Kräuter-Öl (oder) vom Erkennen des perfekten Zeitpunktes
Nur noch ein paar Stunden. Dann geht’s wieder in Richtung Heimat. Nach ein paar herrlich entspannten Tagen in Pakostane. Also … eigentlich sehr faulen Tagen. Pool, lesen, schwimmen, schlafen, … …
leichter Spinatstrudel (oder) Jetzt strudeln wir schon beide!
Momentan strudeln wir schon beide. Echt! Margareta & ich. Ich, weil eindeutig zu viel zu tun, zu erledigen, zu besorgen, … ist. Margareta, weil … … sie nun öfter mal …
feines Pesto von Petersilie & Basilikum mit rosa Pfeffer (oder) „5 Tage Wäsche wegräumen“ versus „5 Tage ohne B.“
Ich habe mir vorgenommen, nicht zu jammern. Ich habe B. versprochen, nicht zu jammern. Schon gar nicht am Blog. Weil das könnte ja super peinlich sein. Für sie. Für mich …
Serviettenknödel mit Brennnesseln (oder) Schnell, einfach & außergewöhnlich!
Während wir durch die Wälder wuseln und uns über frischen Bärlauch freuen, war die liebe Margareta bereits im Wald und hat sich einer anderen Pflanze gewidmet: der Brennnessel. Ich weiß …
veganes Gröstl vom Bärlauch (oder) Wildkräuter wandern in die Pfanne
„Fein, dass das Wetter schön langsam stabiler wird“, dachte ich mir. Leider herrscht noch immer dieses Auf und Ab. ABER … die ersten Frühlingsboten sind da! Vor ein paar Wochen …
Quinoa Bowl mit Zucchini & Kürbis (oder) mit Lunch Bowls in die Fastenzeit
Der Höhepunkt des Faschings / Karnevals rückt immer näher. Habt ihr ordentlich gefeiert? Seid ihr in Venedig gewesen, um das bunte Treiben am Canal Grande zu beobachten? Oder habt ihr …
Zitronen-Basilikum-Salz by Margareta (oder) Ein Projektplan für Margaretas Kräutergarten
Margareta hat Stress. Stress mit ihrem Garten. Wieso? Weil hier alles wächst – schon fast wuchert! Erst das warme Wetter. Dann der Regen. Und alles sprießt, wächst und gedeiht. Wohin …
Kräuter- & Blüten(kräuter)butter für den Grillabend (oder) Blumen sollten täglich auf den Tisch kommen
Ich wünsche euch einen wunderschönen Guten Morgen! Die Sonne scheint! Das Wochenende verspricht herrlich zu werden. Das perfekte Wetter für einen gemütlichen Grillnachmittag oder -abend. Deshalb gibt es hier gleich …
Bio-Frischkäse Hoch Drei (oder) Wieso Frischkäse Kräuter, Babyspinat & Lachs liebt
Das letzte Wochenende war absolut erholsam. Das prognostizierte Schlechtwetter bleibt aus. Die Sonne lacht vom Himmel. Wir sitzen nach einem langen Ausflug mit dem Rad in einem Café direkt am Strand …