Dieses Rezept ergibt herrlich duftende Zimtschnecken mit knusprigem Rand und weichem Kern. Der Mürbeteig lässt sich gut verarbeiten und gelingt zuverlässig. Die Kombination aus Zimt und Zucker sorgt für klassischen, vertrauten Geschmack, der durch eine Prise Kardamom raffiniert abgerundet werden kann. Die Schnecken eignen sich perfekt zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch. Einfach in der Zubereitung und wunderbar im Ergebnis – ein Rezept zum Immer-wieder-Backen.
Mit einer gelungenen Mischung aus authentischen Rezepten, detaillierten Anleitungen und kulinarischem Hintergrundwissen bringt dieses Kochbuch die Aromen Thailands direkt in die eigene Küche. Die Rezepte sind alltagstauglich und dennoch raffiniert, sodass sowohl Einsteiger als auch erfahrene Hobbyköche auf ihre Kosten kommen. Besonders hervorzuheben sind die verständlichen Erklärungen zu typischen Zutaten und Zubereitungstechniken, die es erleichtern, traditionelle Gerichte originalgetreu nachzukochen. Ein inspirierendes Werk für alle, die die thailändische Küche lieben oder neu entdecken möchten.
… g’sund in die neue Woche starten … Immer eine gute Idee! 🤗 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Viel zu schnell war es wieder vorbei – Beas Geburtstagwochenende in London. Aber wir blicken auf …
Knaller Salate Köstliche Salat Rezepte für jede Gelegenheit von Ylva Bergqvist ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Lust auf ein leichtes Mittagessen, eine leckere Vorspeise oder ein köstliches Dessert? Dann ist Ylva Bergqvists neues Salat-Kochbuch …
Limonen Seitlinge … ab jetzt unsere Lieblingspilze … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Diese Pilze duften und schmecken nach frischer Limone! 🍋🟩 Beim Erhitzen verändert sich die Farbe der Pilze von gelb in beige-braun …
G’sunde Kost … für den Feiertag … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Vielleicht sind einige von euch gerade auf Urlaub, da wir – hier in Österreich – morgen einen Feiertag haben. Und weil Feiertage …
Auf ins Wochenende! … vor allem für all jene, die in dieser Woche schon wieder brav gearbeitet haben … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nach den Osterfeiertagen starten wir mit einem leichten Gericht ins …
Team Pilz oder Team Schwammerln? Und ihr? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ich gehöre zum „Schwammerl“-Team. Bei uns gibt es Schwammerln. Wenn es um Pilze geht, dann sind es für mich Portobello-Pilze. Aber alles …
Wer liebt sie noch so sehr wie wir? Linsen – warm & kalt – gebraten & geschmort – als Eintopf! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Linsen gehen bei uns immer. Zu jeder Jahreszeit. Egal, …
Back from Holidays! … nach dem Urlaub ist vor dem Urlaub … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wann bucht ihr euren „nächsten“ Urlaub? Pauschal 1x im Jahr? Oder am Ende eines Urlaubs? Oder vielleicht …
#soulfood #friday Zeit fürs Wochenend-Rezept ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Freitage sind eigentlich jene Tage, die uns glücklich ins Wochenende gleiten lassen sollten. … wäre da nicht die Essensplanung fürs Wochenende … … und …
#leicht & #frisch … das Motto unserer Kasnudeln! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kasnudeln oder Teigtascherln? 🥟 Hm, hier scheiden sich die Geister. Manchmal. Nicht bei uns: denn Margareta hat euch ein wunderbares Rezept …
. Welcome Tuesday! Laaange Arbeitstage verlangen ein EASY Rezept! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bis zum 24. Juni haben wir noch etwas Zeit. Dann wird das Ende der Spargelzeit eingeläutet. Worüber wir immer sehr, …
. Bye-bye Winter! #welcome #spring ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … mein Gebet an den Wetter-Gott! Mal sehen, ob es auch wirkt! 🙂 Heute widmen wir uns noch einmal dem Wintergemüse und zaubern den …
. #suppen #freitag … Ausklang einer laaangen Arbeitswoche … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Für mich könnte jeder Tag ein Suppentag sein. Suppen Montag. Suppen Dienstag. Suppen … Es gibt ja Menschen, die Suppe …
. Unser Tipp für den Sonntagskuchen => easy Zwetschken Topfen Kuchen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heimkommen nach einem langen Arbeitstag. Müde. Erschöpft. Kopfschmerzen. … es duftet nach Kuchen … „Gut, dass wir im …
. #soulfood #friday … und nicht nur freitags scheiden sich die Geister … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ihr kennt das vermutlich: eine/r meint es so, ein/e andere/r meint es wieder anders. Beide glauben, …
. #soulfood #thursday Zeit fürs Wochenende! – Oder wie seht ihr das? 🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Für alle, die bereits an den Speiseplan fürs Wochenende denken => wir empfehlen leichte Kost. Nach …
. Huzulische Polenta Deftig – oder vielleicht auch nicht! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margareta hat nachgekocht. Aus einem wunderbaren Kochbuch (siehe unten). Und obwohl in diesem Rezept betont wird, dass die meisten huzulischen …
. TOGETHER Alle an einem Tisch von Jamie OLIVER Nach einer langen, pandemiebedingten Durststrecke, ist es an der Zeit, wieder Familie und Freunde einzuladen. Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen …
. Nach einem langen Wochenende … … backen wir Brot fürs kommende Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margareta hat euch heute ein Rezept für ein wunderbares Brot mitgebracht: einem Joghurt Brot mit Sonnenblumenkernen. …
. Feiertag = Familientag … und den verbringen wir nicht stundenlang in der Küche … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margaretas Rezept für diesen köstlichen Nudelsalat passt perfekt, wenn ihr viel Zeit mit der …
. #soulfood #friday Nööö – unsere Sommerpause ist noch nicht vorüber! 🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Aber weil wir dieser Tage diesen wunderbaren Kurkuma Gemüse Reis aus unserem Blog Archiv auf unseren Tellern …
. Willkommen im Wochenende! Time for family! Wie sieht das Wochenendprogramm bei euch aus? Shoppen? Essen gehen? Freunde treffen? Bea und ich haben einen Tisch im Restaurant gebucht. Zum Brunch. …
. Wiener Küche #kochen #nach #bildern ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kochen nach Bildern. Passt das zu uns Foodbloggern? Wir sagen: JA – das passt! Wir Foodies kochen …
. Schönes Wochenende, ihr Lieben! … und erholt euch gut … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir verabschieden uns mit einem vegetarischen Gericht ins Wochenende! Margareta serviert euch …
. #sunday #bread Es lebe das Revival des Römertopfes! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ich habe ja schon häufig gehört / gelesen, dass viele von euch am Sonntag Brot backen. Am Sonntag Brot backen …
. Es ist wieder soweit: Spargel hat wieder Saison! Das Warten hat ein Ende! Kaum hat Bea das erste Spargelfoto auf SocialMedia entdeckt, wünscht sie sich Spargel auf den Teller. …
. 🐣🐰 Happy Easter 🐰🐣 … im nächsten Lockdown … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir sind wieder im Lockdown gelandet. Im harten Lockdown über die Osterfeiertage. Und solltet ihr, wie Margareta & ich, …
. „Sonntag muss Kuchen“ … meint zumindest Bea immer! Obwohl sie eigentlich eher nicht Team „Süßspeise“ ist, mag sie den Sonntagskuchen nicht missen. Also muss bzw. sollte Sonntags immer ein …
. Der Frühling naht! Die Temperaturen kommen dennoch nicht so richtig in die Gänge! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Deshalb führt uns unser Weg vom Home-Office direkt in die Küche. (Langer Weg!) 🙂 Gemüse …
. Welcome weekend! Bye-bye spring! 🙁 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Aber nur für ein paar Tage. Dann wird es wieder wärmer! Sagen sie! Soulfood gefällig? Dann hätte …
. Fast leere Märkte in Wien – ein Segen oder Fluch? Beides – leider! Ja – das Wetter war nicht unbedingt einladend am Wochenende. Minus Grade sind weder für Marktverkäufer, …
. Nass & ausgefroren. Das verspricht das Wetter zur Zeit. Es ist ja wie verhext: kaum setz ich einen Fuß vor die Tür, zieht es zu und es beginnt zu …
. Willkommen, am Mittwoch! Ein Mittwoch, den wir beim Wandern verbringen werden! Bea & ich. Wieso wir ausgerechnet in der Mitte der Woche wandern gehen? Weil Bea diese Woche eine …
. Schönen Samstag! Schönen, kalten Samstag! Kein Wunder, dass es so kalt ist: wir haben Winter! 🙂 Nach einer langen und intensiven Arbeitswoche habe ich mir heute schon einen kurzen …
. Wir teilen die Woche mit einem quick’n’easy Gericht! … weil es Mitte der Woche auch mal etwas schneller in der Küche gehen darf! Dienstag. Ein langer Arbeitstag. Das Display …
. * * * Zappzarapp * * * … und: um sind die Feiertage! Seid ihr gut im Neuen Jahr gelandet? Gut & mit Abstand rüber gerutscht? Vom …
. Wir starten mit einem leichten Veggie-Gericht in den Montag! … bevor wir uns an den Feiertagen den Bauch vollschlagen!:-) Obwohl. Obwohl. Obwohl … Heute wird (vermutlich / ziemlich sicher) …
. Gesund in die neue Woche! … nach einem verlängerten Wochenende … {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Die Batterien geladen. Gut ausgeschlafen. Mit Elan in die neue Arbeitswoche. Okay – …
