Polettos PASTA PASSIONE Geniale Kombinationen für Pastafans von Cornelia Poletto **Cornelia Poletto feiert die Pasta – ein Buch voller Genuss und Lebensfreude** Pasta ist weit mehr als nur ein Gericht …
Rezension
// Buchbesprechung // GREEKISH – von Georgina Hayden
„Greekish“ von Georgina Hayden bietet eine frische und kreative Interpretation der griechischen Küche, die klassische Aromen mit modernen Einflüssen kombiniert. Die Rezepte sind abwechslungsreich, alltagstauglich und laden dazu ein, traditionelle Gerichte unkompliziert neu zu entdecken. Hayden gelingt es, bekannte Zutaten durch überraschende Zubereitungsweisen spannend in Szene zu setzen. Die persönlichen Anekdoten und stimmungsvollen Bilder verleihen dem Buch eine warme, einladende Atmosphäre. Ein Muss für alle, die die griechische Küche lieben und Lust auf kreative, mediterrane Inspirationen haben.
Schoko Pudding mit Kokosmilch (und) #sweet #tuesday
Der cremige Pudding nach Johann Lafer überzeugt durch seine zarte Konsistenz und das harmonische Zusammenspiel von Schokolade, Kokos und Vanille. Besonders gut schmeckt er, wenn er leicht gekühlt serviert wird.
// Buchbesprechung // Die spanische Landküche – von José Pizzaro
Die spanische Landküche Rezepte & Geschichten aus meiner Heimat von José Pizarro José Pizarro lädt in seinem neuesten Kochbuch „Die spanische Landküche“ zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in die geschmackvolle Welt …
gebackener Ricotta Dip (und) // Buchbesprechung // Wunderschöne vegetarische WINTERZEIT von Carolin Jahn
Dieser herrliche Ricotta Dip passt wunderbar als Vorspeise oder als vegetarisches Hauptgericht mit einem knackigen Blattsalat serviert.
Ein stimmungsvolles Kochbuch, das den Winter mit vielfältigen vegetarischen Rezepten kulinarisch bereichert. Von herzhaften Speisen bis zu süßen Leckereien bietet es Inspiration für jede Gelegenheit. Perfekt für gemütliche Wintertage, festliche Anlässe und genussvolle Auszeiten.
// Buchbesprechung // PRIMA PLÄTZCHEN – Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
Prima Plätzchen Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte Plätzchen gehören nicht nur in die Weihnachtszeit, sondern sind das ganze Jahr über eine willkommene Leckerei. Das Buch Prima Plätzchen 2 beweist mit einer …
// Buchbesprechung // ASIA NUDELN – von Pippa Middlehurst
Asia Nudeln 60 Rezepte mit Ramen, Mie und Co. von Pippa Middlehurst Ob schnelles Pad Thai, würziges Kimchi-Ramen aus einem Topf, herzhaftes Curry-Udon mit Rind oder Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen: …
// Buchbesprechung // SIZILIEN – von Cettina Vicenzino
Sizilien in meiner Küche von Cettina Vicenzino „Sizilien in meiner Küche“ lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise auf die Insel Sizilien ein. Die Autorin und Köchin, selbst gebürtige Sizilianerin, präsentiert darin …
// Buchbesprechung // OTTOLENGHI COMFORT – von Yotam Ottolenghi
Ottolenghi Comfort Rezepte, die du lieben wirst von Yotam Ottolenghi In „Ottolenghi Comfort“ widmen sich Yotam Ottolenghi und sein talentiertes Team dem Thema „Comfort Food“ und bringen eine Reihe von …
// Buchbesprechung // EINFACH MAL WILD – von Martin Kintrup & Merle Weidemann
Einfach mal Wild Wilder Geschmack, null Stress Martin Kintrup & Merle Weidemann Wildfleisch lässt sich hervorragend in die alltägliche Küche integrieren, und genau das verdeutlicht Martin Kintrup in diesem inspirierenden …
// Buchbesprechung // A VERY VEGAN CHRISTMAS – von Sam Dixon
A Very Vegan Christmas 70 köstlich vegane Rezepte zum Fest von Sam Dixon Über 70 köstlich vegane Rezepte für die festliche Zeit: Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Inklusive cleverer Tipps zur …
// Buchbesprechung // SIMPLY JAMIE – von Jamie Oliver
Simply Jamie Jeden Tag was Gutes VON JAMIE OLIVER Jamie Olivers neues Kochbuch „Simply Jamie“ bietet in fünf abwechslungsreichen Kapiteln eine Sammlung von Rezepten, die den Alltag erleichtern und zugleich …
Linsenknödel auf Gemüse Curry (und) Proteinreich in die neue Woche
#healthy Gesund in die neue Woche! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie wäre es mit Linsenknöderln auf Gemüse Curry? Die proteinreichen Linsenknödel sind eine raffinierte Alternative zu klassischen Knödeln und passen perfekt zu einem …
// Buchbesprechung // GESUNDER DARM – von Johann Lafer & Dr. med. Matthias Riedl
Gesunder Darm Das Kochbuch – genussvoll das Darmmikrobiom stärken und den Verdauungstrakt ins Gleichgewicht bringen von Johann Lafer & Dr. med. Matthias Riedl Der Darm spielt eine zentrale Rolle für …
Entenkeule auf Satésauße mit Grillgemüse (oder) Ente gut, alles gut!
Ente gut, alles gut! … sagt man … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sagen auch wir! Dieses Gericht für eine Entenkeule auf Satésauce mit Grillgemüse ist eine Wucht. Geht auch mit Huhn. Haben wir …
// Buchbesprechung // MEXIKANISCH VEGETARISCH! – von Thomasina Miers
Mexikanisch vegetarisch! 100 einfach frische Rezepte von Thomasina Miers Das Kochbuch „Mexikanisch vegetarisch!“ von Thomasina Miers bietet eine umfassende Sammlung von über 100 Rezepten, die die Vielfalt der mexikanischen Küche …
// Buchbesprechung // BOULANGERIE – ein Buch der renommierten Konditorschule „Le Cordon Bleu“
Boulangerie Rezepte für Brote & Feingebäck aus der renommierten Konditorschule von Le Cordon Bleu Die bebilderten Kapitel führen durch die Fertigkeiten des Bäckerhandwerks und begleiten dabei von der Auswahl der …
// Buchbesprechung // ONE – Geniale One Pot Gerichte – von Jamie Oliver
ONE Geniale One Pot Gerichte von Jamie Oliver Die Gerichte in „ONE“ sind vielseitig und decken eine breite Palette an kulinarischen Bedürfnissen ab. Von schnellen Mittagessen für das Homeoffice über …
// Buchbesprechung // MAROKKO – von Abdel Alaoui
Marokko 100 einfache Rezepte von Abdel Alaoui Das Buch „Marokko – 100 einfache Rezepte“ von Abdel Alaoui entführt in die Welt der authentischen marokkanischen Küche und bietet eine kulinarische Reise …
Nordische Lachs Dill Suppe (oder auch) Lohikeitto & sooo in Gedanken an Helsinki
Lohikeitto Was für eine geile Lachs Dill Suppe! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sorry für den Ausdruck! Andererseits wieder sooo passend. Der Ausdruck. Ich habe diese Suppe bei meinem Besuch im Juli in Helsinki …
// Buchbesprechung // SUPPENLIEBE – von Marie Feldt
Suppenliebe Die besten Suppenrezepte für Herbst & Winter von Marie Feldt Für alle Suppenliebhaber:innen und Eintopffans gibt es kaum etwas Besseres, als sich von den vielfältigen Suppenrezepten von Marie Feldt …
// Buchbesprechung // BURGER BUDDIES – von Christina Becher & Felix Schäferhoff
Burger Buddies Zwei Freunde – eine Leidenschaft von Christina Becher & Felix Schäferhoff Selbstgemachte Burger – das klingt immer verlockend! Mit den abwechslungsreichen Rezepten von Christina Becher und Felix Schäferhoff …
gegrillte Auberginen mit Öl von der Frühlingszwiebel (oder) Cà Tím Núóng Mõ Hành
#we #are #back 🏝️ 🏖️ ☀️ … aus unserer Sommerpause … ☀️ 🏖️ 🏝️ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie waren eure Sommerferien? Wieder gut in der Arbeitswelt angekommen? Unser Sommer war …
vegane Kürbissuppe Thai Style (und) Time for our Summer Break
🏖️ ☀️ 🏝️ Sommer Pause 🏝️ ☀️ 🏖️ * * * yippie * * * ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ja, liebe Leserschaft, wir läuten mit diesem Rezept unsere jährliche …
// Buchbesprechung // Veganuary – Vegan das ganze Jahr genießen!
Veganuary Vegan das ganze Jahr genießen Das Motto: das Jahr pflanzlich starten und dabeibleiben! Das offizielle Veganuary-Kochbuch bietet den idealen Einstieg in die vegane Küche. Mit über 100 Rezepten zeigt …
// Buchbesprechung // SEPP, WAS MACHST DU? – von Sepp Schellhorn
Sepp, was machst du? Ein richtig gutes Kochbuch. von Sepp Schellhorn Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90 ReSEPPte. In diesem Kochbuch zeigt Multitalent Sepp Schellhorn auf …
koreanische Rindfleisch Burger (und) Willkommen Juni!
#welcome #June Time for Burgers! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir begrüßen den Juni mit einem wunderbaren Rezept für koreanische Rindfleisch Burger. Sehr köstlich. Sehr zu empfehlen. Haben euch die Burger geschmeckt? Dann hinterlasst …
// Buchbesprechung // Vietnameasy vegetarisch – von Uyen Luu
Vietnameasy vegetarisch Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam – ganz ohne Fleisch! von Uyen Luu Vietnamesisch kochen ist eine Reise für die Sinne – und das geht auch vegetarisch! Authentische …
// Buchbesprechung // KOREANISCHE KÜCHE – von Jina Jung – (erschienen im DK Verlag)
Koreanische Küche 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co. von JINA JUNG Die Kunst des koreanischen Kochens entdecken Authentisch, einfach und köstlich! Mit der erfahrenen Foodbloggerin Jina Jung in die …
g’schmackiges Kräuterschaum Supperl (und) Hoch die Hände 👉🏼 Wochenende!
#soulfood #friday Hoch die Hände 👉🏼 Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Eine arbeitsreiche Woche liegt hinter uns – eine Woche, die sich gefühlt länger als die üblichen fünf Tage angefühlt hat! Daher freuen …
// Buchbesprechung // Meine Bauernküche – von Elisabeth Lust-Sauberer & Renate Wagner-Wittula
. Meine Bauernküche Traditionelle Rezepte mit Zukunft von Elisabeth Lust-Sauberer & Renate Wagner-Wittula Traditionelle Rezepte mit Zukunft Elisabeth Lust-Sauberer ist eine Meisterin in der Küche, die mit einer Fülle von …
Bärlauch Nockerln in Schafkäse Sauce (und) Das Rezept hat es doch noch vor dem Saisonende auf den Blog geschafft!
#bärlauch #zeit Genuss pur! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Eh schon fast wieder zu spät. Margaretas Rezept. Nicht, dass sie es erst spät geschickt hätte. Nein – ich hab’s im Archiv der noch nicht …
// Buchbesprechung // SOL – von Sam & Sam Clark
SOL Einfach mediterran kochen von Sam & Sam CLARK Die Magie der einfachen mediterranen Küche entdecken: Die renommierten Köche Sam und Sam Clark, bekannt für ihr Londoner Restaurant „Moro“, präsentieren …
// Buchbesprechung // Koreanisch kochen! – von Robin Ha
Koreanisch Kochen! Koreanische Rezepte in Comicform von Robin Ha Die einzigartige Kombination aus Rezeptbuch und Comic eine faszinierende Einführung in die exotischen Aromen der koreanischen Küche eintauchen. Ein Welt, die …
Mandel Cookies – süß-salzig (und) Diese Cookies schmecken auch VEGAN nicht fad!
#vegane #cookies Klingt fad – sind sie aber nicht! GAR NICHT! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Für alle, die in den letzten Tagen noch nicht genug Süßes gegessen haben, hat Margareta heute ein Rezept …
Apple Pie Milch Shake (und) // Buchbesprechung // ALL DAY VEGAN von Mina Rome
Apple Pie Milch Shake aus All day vegan von Mina Rome ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Neues Rezept oder doch lieber ein Kochbuch vorstellen? Wir konnten uns nicht entscheiden. Deshalb gibt es heute beides: …
// Buchbesprechung // UNSERE BROT BIBEL – von Johann LAFER & Bernd KÜTSCHER
Unsere Brot Bibel Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz von Johann LAFER & Bernd KÜTSCHER Eine Hommage an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! …
// Buchbesprechung // DINING IN – von Alison Roman (erschienen im Unimedica Verlag)
. Dining In Freche Rezepte, genial einfach und verblüffend im Geschmack! von Alison Roman Sie verzichtet auf einen Mixer und greift immer wieder auf dieselbe Edelstahlpfanne zurück. Ihr persönlicher Kochstil: …
// Buchbesprechung // MEHR is‘ MEHR – von Gerhard Dragschitz (erschienen im Stocker Verlag)
Mehr is‘ Mehr Rezepte aus aller Welt ohne Rücksicht auf Verluste von Gerhard Dragschitz Genuss ist pure Lebensfreude … … meint Gerhard Dragschitz. Ja – das können wir gerne unterschreiben. …
// Buchbesprechung // Nistisima – von Georgina Hayden (erschienen im DK Verlag)
. Nistisima Traditionell, mediterran, vegan. Das Bestseller-Kochbuch der Sunday Times von Georgina Hayden Nitisima bedeutet 👉🏼 Fastenessen. Zypriotisches Koulouri-Brot, ägyptische Sul Medames oder jordanischer Hareesh: Beim orthodoxen Fasten („nistisimo“) wird …